വേഗം: ഒരു അമേരിക്കാനോയും കോർട്ടാഡോയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്? ഈയിടെയായി, മെനുവിലെ കോഫി തരങ്ങളുടെ ശ്രേണി മനസ്സിലാക്കുന്നതിന് പിഎച്ച്ഡി ആവശ്യമാണെന്ന് തോന്നുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ എല്ലാ ഓർഡറുകളും വിശദീകരിക്കുന്ന ഒരു വൃത്തികെട്ട ഗൈഡാക്കിയത്. (അതെ, മനോഹരമായ ഫോം ആർട്ട് ഉള്ളവ പോലും.)
ബന്ധപ്പെട്ട: നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന കോഫി അപ്‌ഗ്രേഡ് ചെയ്യാനുള്ള 7 എളുപ്പവഴികൾ
ട്വന്റി20 ഡ്രിപ്പ് കാപ്പി
കാപ്പി 101. കാപ്പിക്കുരു, കടലാസ് ഫിൽട്ടർ എന്നിവയിലൂടെ വെള്ളം ഒഴുകുകയും താഴെയുള്ള ഒരു കപ്പിൽ ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോഴാണ് ഈ തരം ഉണ്ടാക്കുന്നത്. (ബ്രൂ അടിയിൽ കൂടുതൽ ശക്തമാകുമെന്നതിനാൽ അത് നല്ല ഇളക്കി കൊടുക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.)
പ്രകടിപ്പിച്ചു
ഈ ശക്തമായ (അല്പം കയ്പുള്ള) കപ്പ് ജോ ഉണ്ടാക്കുന്നത്, കൂടുതൽ നന്നായി പൊടിച്ചതും ഇരുണ്ട-വറുത്തതുമായ കാപ്പിക്കുരുകളിലൂടെ നീരാവി പ്രേരിപ്പിച്ചാണ്. എന്നാൽ, ജനകീയ വിശ്വാസത്തിന് വിരുദ്ധമായി, എസ്പ്രെസോയുടെ ഒരു ഷോട്ട് സാധാരണയാണ് കുറവ് ഒരു കപ്പ് ഡ്രിപ്പ് കോഫിയേക്കാൾ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
അമേരിക്കൻ
ഈ പാനീയം സൃഷ്ടിക്കാൻ എസ്പ്രെസോയുടെ ഒരു ഷോട്ടിലേക്ക് അധിക ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുന്നു-പ്രക്രിയയിൽ അത് നേർപ്പിക്കുന്നു. ഇതിന് ഡ്രിപ്പ് കോഫിയുടെ സ്ഥിരതയുണ്ട്, പക്ഷേ സമ്പന്നമായ എസ്പ്രസ്സോ ഫ്ലേവറാണ്.
ബന്ധപ്പെട്ട: ശരി, കാപ്പി കുടിക്കുന്നവർ ജീവിതം വിജയിക്കുന്നു
ഇഗോർ സിങ്കോവ്/ഗെറ്റി ചിത്രങ്ങൾ മക്കിയാറ്റോ
മറ്റൊരു എസ്പ്രെസോ വ്യതിയാനം, എന്നാൽ ഇത് ഒരു തുള്ളി നുരഞ്ഞ ആവിയിൽ വേവിച്ച പാലുമായാണ് വരുന്നത്. (അതെ, അതിനർത്ഥം അവർക്ക് മനോഹരമായ ആർട്ട് ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്നാണ്.)
പാൽ കാപ്പി
ഒരു ലാറ്റെ ഒരു അമേരിക്കനോയെപ്പോലെയാണ്-ഇത് മൂന്നിലൊന്ന് എസ്പ്രസ്സോ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്-എന്നാൽ ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുന്നതിനുപകരം, നിങ്ങൾ മൂന്നിൽ രണ്ട് ചൂടുള്ള പാലും മുകളിൽ ഒരു നുരയും ചേർക്കുന്നു.
മോച്ച
അടിസ്ഥാനപരമായി, ഈ കപ്പ് മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന എസ്പ്രസ്സോ, മിൽക്ക് കോംബോകളിൽ ഏതെങ്കിലും ആകാം, പക്ഷേ അത് ഡീകേഡന്റ് ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പിന്റെ ഒരു ഷോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിവയ്ക്കുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ട: നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിത്വത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ കോഫി ഫ്ലേവർ ഏതാണ്?
serts/Getty Images കപ്പുച്ചിനോ
ഇത് എസ്പ്രെസോ, ആവിയിൽ വേവിച്ച പാൽ, പാൽ നുര എന്നിവയുടെ തുല്യ ഭാഗമാണ്. ഏറ്റവും കണ്ടുപിടുത്തമുള്ള കോഫി ആർട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മികച്ചതാക്കുന്നു.
ഫ്ലാറ്റ് വൈറ്റ്
മൈക്രോഫോം (സൂപ്പർ-ചെറിയ കുമിളകളുള്ള കട്ടിയുള്ള ആവിയിൽ വേവിച്ച പാൽ) ഉള്ള എസ്പ്രെസോയുടെ ഒരു ഷോട്ടിന് മുകളിൽ ഒരു ലാറ്റിലെ ഒരു ഓസ്‌ട്രേലിയൻ ട്വിസ്റ്റാണിത്.
അരിഞ്ഞത്
മക്കിയാറ്റോയ്ക്ക് സമാനമായി, ഈ സ്പാനിഷ് വ്യതിയാനം ചെറിയ അളവിൽ ചെറുചൂടുള്ള പാൽ ചേർത്ത് എസ്പ്രെസോയാണ്.
ബന്ധപ്പെട്ട: അയ്യോ, ഈ പുതിയ കാപ്പിയിൽ എസ്പ്രെസോയേക്കാൾ 80 മടങ്ങ് കൂടുതൽ കഫീൻ ഉണ്ട്
Probuxtor/Getty Images നിയന്ത്രിച്ചു
ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി വളരെ (വളരെ) ശക്തമായ എസ്പ്രെസോയുടെ ഒരു ഷോട്ടാണ്. അതേ അളവിൽ ഗ്രൗണ്ട് കാപ്പി ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ സാധാരണ അളവിന്റെ പകുതി വെള്ളം.
മുങ്ങിമരിച്ചു
ഈ ഇറ്റാലിയൻ ട്രീറ്റിൽ വാനില ഐസ്‌ക്രീമിന്റെ ഒരു സ്‌കൂപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് എസ്പ്രെസോയുടെ ഒരു ഷോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ചാറുന്നു. ഇപ്പോൾ അത് കോഫി.
പാൽ ചേർത്ത കാപ്പി
അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരാശരി ഊഷ്മള പാലിൽ തയ്യാറാക്കിയ കോഫി മാത്രമാണ്. (ഒരുപക്ഷേ ഇത് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളതും ആണ്.)
ട്വന്റി20 കോൾഡ് ബ്രൂ
നാടൻ കാപ്പി മുറിയിലെ താപനിലയിൽ 12 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഗ്രൗണ്ട് നീക്കം ചെയ്യാൻ അമർത്തുക. ഇതും ഐസ് കോഫിയും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം? ഐസ്ഡ് കോഫി അടിസ്ഥാനപരമായി കൂൾഡ് ഡൗൺ കോഫിയാണ് (അത്തരത്തിലുള്ള രുചിയും). കോൾഡ് ബ്രൂ ഒരിക്കലും ചൂടാക്കില്ല, അതിനാൽ രുചി കൂടുതൽ മിനുസമാർന്നതാണ്.
ഓവർ വേണ്ടി
പുതുതായി പൊടിച്ച കാപ്പിയുടെ ഒരു ഫിൽട്ടർ കപ്പിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുകയും ചൂടുവെള്ളം ഒരു ലോഹ സ്‌പൗട്ടിലൂടെ പതുക്കെ ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഡ്രിപ്പ് കോഫിയിലെ ആനന്ദദായകമായ ഒരു റിഫ് ആയി ഇതിനെ കരുതുക.
ടർക്കിഷ് കാപ്പി
നന്നായി പൊടിച്ച കാപ്പി പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്നു. എന്നാൽ സൂക്ഷിക്കുക: ഗ്രൗണ്ട് കപ്പിന്റെ അടിയിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നു, അതിനാൽ ആ അവസാന സിപ്പ് കാണുക.
ബന്ധപ്പെട്ട: നിങ്ങളുടെ ഐസ്ഡ് കോഫി ഗെയിം അപ്‌ഗ്രേഡ് ചെയ്യാനുള്ള 19 അടുത്ത ലെവൽ വഴികൾ
ട്വന്റി20 ഐറിഷ് കോഫി
ചൂടുള്ള കോഫി (സാധാരണയായി ഒരു അമേരിക്കനോ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ബ്രൂഡ് കോഫി) ബ്രൗൺ ഷുഗർ, ഫ്രഷ് ക്രീം... വിസ്കി എന്നിവയോടൊപ്പം ചേർക്കുന്നു. വെള്ളിയാഴ്ച രാത്രികൾ മാത്രം.
ബന്ധപ്പെട്ട: തൽക്ഷണ കോഫി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം യഥാർത്ഥത്തിൽ നല്ല രുചി
