പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്: ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ, കഴിക്കാനുള്ള അപകടങ്ങളും വഴികളും - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
10 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
13 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് ആരോഗ്യം പോഷകാഹാരം പോഷകാഹാരം oi-Neha Ghosh By നേഹ ഘോഷ് 2019 ജൂൺ 4 ന്

ധാരാളം സുപ്രധാന പോഷകങ്ങളുള്ള ഒരു സുഗന്ധമുള്ള പഴമാണ് പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്, ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. ഈ വിദേശ പഴം ലഘുഭക്ഷണം, സൽസ, അല്ലെങ്കിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, സലാഡുകൾ, ജ്യൂസുകൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കാം.

പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ലോകമെമ്പാടും വ്യാപകമായി കഴിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ 500 ലധികം ഇനം പഴങ്ങളുണ്ട്. ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, മഞ്ഞ തുടങ്ങിയ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ ഇവ കാണപ്പെടുന്നു.

ദഹനത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെയുള്ള ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ പാഷൻ ഫ്രൂട്ടിനുണ്ട്.

പാഷൻ ഫ്രൂട്ടിന്റെ പോഷകമൂല്യം

100 ഗ്രാം പാഷൻ ഫ്രൂട്ടിൽ 275 കിലോ കലോറി energy ർജ്ജവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

1.79 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ
64.29 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
10.7 ഗ്രാം ഫൈബർ
107 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം
0.64 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ്
139 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം

പാഷൻ ഫ്രൂട്ടിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

1. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

വിറ്റാമിൻ സി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ചില സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ വിറ്റാമിനുകൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നീക്കംചെയ്യാനും അണുബാധകളെ ചെറുക്കാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവ് മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു ^[1] .

2. കാൻസറിനെ തടയുന്നു

പാഷൻ ഫ്രൂട്ടിലെ പോളിഫെനോൾ പ്ലാന്റ് സംയുക്തങ്ങൾക്ക് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലങ്ങളുമുണ്ട്. ഇവ കാൻസർ പോലുള്ള വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു ^{[രണ്ട്]} . പഴത്തിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ സാന്നിദ്ധ്യം വൻകുടൽ കാൻസർ, ആമാശയ അർബുദം, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് കാൻസർ, സ്തനാർബുദം എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നു ^[3] .

3. ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു

പാഷൻ ഫ്രൂട്ടിൽ ഡയറ്ററി ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ കുടലിനെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ഒരു പോഷകഗുണമുള്ള ഫലമാണ്, ഇത് വൻകുടൽ വൃത്തിയാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ദഹനനാളത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു ^[4] .

4. ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

ഹൃദയാരോഗ്യമുള്ള ധാതുക്കളായ പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ് പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്. വിത്തുകൾക്കൊപ്പം പഴം കഴിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ധാരാളം നാരുകൾ കഴിക്കുന്നു, ഇത് രക്തക്കുഴലുകളിൽ നിന്ന് അധിക കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കംചെയ്യാൻ സഹായിക്കും. ഇത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത തടയുന്നു.

5. ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക ഭക്ഷണമാണ്, അതിനർത്ഥം ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകില്ല, അതിനാൽ ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്. പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് വിത്തുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു സംയുക്തം ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.

6. ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കുന്നു

പാഷൻ ഫ്രൂട്ടിലെ മഗ്നീഷ്യം ഉള്ളടക്കം സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും കുറയുന്നു. ആളുകളുടെ ഉത്കണ്ഠയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ മഗ്നീഷ്യം സഹായിക്കുമെന്ന് 2017 ലെ ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നു ^[5] .

7. വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു

പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് പീൽ എക്സ്ട്രാക്റ്റിന്റെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ പഠിച്ചു. വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ സന്ധി വേദനയും വീക്കം മൂലമുണ്ടാകുന്ന കാൽമുട്ട് ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസും കുറയ്ക്കുന്നു ^[6] .

പാഷൻ ഫ്രൂട്ടിന്റെ സാധ്യതകൾ

ലാറ്റക്സ് അലർജിയുള്ളവർക്ക് പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് അലർജിയുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ് ^[7] . പർപ്പിൾ പാഷൻ പഴത്തിന്റെ ചർമ്മത്തിൽ സയനോജെനിക് ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ എന്ന രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം, ഇത് എൻസൈമുകളുമായി സംയോജിച്ച് വിഷം സയനൈഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമാണ്.

പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് കഴിക്കാനുള്ള വഴികൾ

പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ഒരു കോക്ടെയ്ൽ, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്മൂത്തി എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ലഭിക്കും.
മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് ടോപ്പിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലേവറിംഗ് ആയി പഴം ഉപയോഗിക്കുക.
പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് തൈരിൽ കലർത്തി ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ സലാഡുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ ഫലം ഉപയോഗിക്കുക.
ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ ഫലം ഉപയോഗിക്കുക.

പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ടീക്കപ്പ് പുഡ്ഡിംഗ്സ് ^[8]

ചേരുവകൾ:

250 ഗ്രാം നാരങ്ങ തൈര്
4 പഴുത്ത പാഷൻ പഴ വിത്തുകളും പൾപ്പും
3 മുട്ടകൾ
85 ഗ്രാം വെണ്ണ
100 ഗ്രാം കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര
100 മില്ലി പാൽ
& frac12 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
140 ഗ്രാം പ്ലെയിൻ മാവ്
പഞ്ചസാര പൊടിയിലേക്ക്

രീതി:

160 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക. ചായ തൂവാലകൊണ്ട് വലിയ, ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത ടിൻ വരച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ഇതിനിടയിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങ തൈര് ചേർത്ത് പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് പൾപ്പ്, വിത്ത് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. പാൽ, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വെണ്ണ, തൈര് മിശ്രിതം എന്നിവ ചേർക്കുക. സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം നന്നായി മടക്കിക്കളയുക, ടീക്കപ്പുകൾക്കിടയിൽ വിഭജിക്കുക.
വറുത്ത ടിന്നിൽ ചായക്കപ്പ് വയ്ക്കുക, ചായക്കപ്പുകളുടെ വശങ്ങൾ നിറയ്ക്കുന്നതുവരെ ടിൻ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക.
50 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച് തണുത്ത സേവിക്കുക.

പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

കുറച്ച് പുതിനയില
2 കപ്പ് പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്
2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്

രീതി:

ഒരു ഗ്ലാസിൽ പുതിനയില, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കലർത്തുക.
പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് അതിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
നന്നായി ഇളക്കി കുടിക്കുക.

ലേഖന പരാമർശങ്ങൾ കാണുക

[1]ലോബോ, വി., പാട്ടീൽ, എ., ഫടക്, എ., & ചന്ദ്ര, എൻ. (2010). ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, പ്രവർത്തനപരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ: മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നു. ഫാർമകോഗ്നോസി അവലോകനങ്ങൾ, 4 (8), 118–126.
[രണ്ട്]സെപ്റ്റെംബ്രെ-മലാറ്റെറെ, എ., സ്റ്റാനിസ്ലാസ്, ജി., ഡൊറാഗ്വിയ, ഇ., & ഗോന്തിർ, എം. പി. (2016). ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങളായ വാഴപ്പഴം, ലിച്ചി, മാമ്പഴം, പപ്പായ, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുടെ റീയൂണിയൻ ഫ്രഞ്ച് ദ്വീപിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന പോഷക, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുടെ വിലയിരുത്തൽ. നല്ല രസതന്ത്രം, 212, 225-233.
[3]ലാർസൺ, എസ്. സി., ബെർഗ്‌വിസ്റ്റ്, എൽ., നസ്‌ലണ്ട്, ഐ., റുട്ടെഗാർഡ്, ജെ., & വോക്ക്, എ. (2007). വിറ്റാമിൻ എ, റെറ്റിനോൾ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഗ്യാസ്ട്രിക് ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത: ഒരു പ്രതീക്ഷയുള്ള പഠനം. അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ, 85 (2), 497-503.
[4]സ്ലാവിൻ ജെ. (2013). ഫൈബർ ആൻഡ് പ്രീബയോട്ടിക്സ്: മെക്കാനിസങ്ങളും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും. പോഷകങ്ങൾ, 5 (4), 1417–1435.
[5]ബോയ്ൽ, എൻ. ബി., ലോട്ടൺ, സി., & ഡൈ, എൽ. (2017). ആത്മനിഷ്ഠ ഉത്കണ്ഠയിലും സമ്മർദ്ദത്തിലും മഗ്നീഷ്യം സപ്ലിമെന്റേഷന്റെ ഫലങ്ങൾ-ഒരു വ്യവസ്ഥാപരമായ അവലോകനം. പോഷകങ്ങൾ, 9 (5), 429.
[6]ഗ്രോവർ, എ. കെ., & സാംസൺ, എസ്. ഇ. (2016). കാൽമുട്ട് ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസിനുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സപ്ലിമെന്റുകളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ: യുക്തിയും യാഥാർത്ഥ്യവും. ന്യൂട്രീഷൻ ജേണൽ, 15, 1. doi: 10.1186 / s12937-015-0115-z
[7]ബ്രെഹ്ലർ, ആർ., തീസെൻ, യു., മോഹർ, സി., & ലുഗർ, ടി. (1997). “ലാറ്റെക്സ് - ഫ്രൂട്ട് സിൻഡ്രോം”: ക്രോസ് - പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്ന IgE ആന്റിബോഡികളുടെ ആവൃത്തി. അലർജി, 52 (4), 404-410.
[8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings