പ്ളം: ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും അവ കഴിക്കാനുള്ള വഴികളും - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
10 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
13 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് ആരോഗ്യം പോഷകാഹാരം പോഷകാഹാരം oi-Neha Ghosh By നേഹ ഘോഷ് 2019 മെയ് 7 ന്

ഉണങ്ങിയ പ്ലംസ് എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന പ്ളം, ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും കേന്ദ്രീകൃത ഉറവിടമാണ് അവ. പ്ളം മുതൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന പ്രൂൺ ജ്യൂസിനും പ്ളം പോലെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുണ്ട്.

പ്ളം പുളിപ്പിക്കാതെ വരണ്ടതാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുതലാണ്.

പ്ളം പോഷകമൂല്യം

100 ഗ്രാം പ്ളം 275 കിലോ കലോറി energy ർജ്ജം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

2.50 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ
65 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
5.0 ഗ്രാം ഫൈബർ
32.50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
1.80 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ്
12 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം
6.0 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി
1250 IU വിറ്റാമിൻ എ

പ്ളം ഉപയോഗിച്ചുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

1. ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ തടയുക

പ്രൂണുകളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ഓക്സീകരണത്തെ തടയുന്നു. പ്രൂണുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഫൈബറും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് ^[1] , ^{[രണ്ട്]} .

2. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുക

ലിവർപൂൾ സർവകലാശാല നടത്തിയ ഗവേഷണ പ്രകാരം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി പ്ളം കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി പ്ളം കഴിച്ച പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് 2 കിലോ ഭാരം കുറയുകയും അരയിൽ നിന്ന് 2.5 സെന്റിമീറ്റർ ചൊരിയുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി ^[3] .

3. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുക

പ്ളം കഴിക്കുന്നതും പ്രൂൺ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതും രക്തസമ്മർദ്ദം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. ദിവസവും പ്ളം കഴിക്കുന്നവർക്ക് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയുന്നതായി ഒരു പഠനം തെളിയിച്ചു ^[4] .

4. മലബന്ധം ഒഴിവാക്കുക

പ്ളം പയർ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിട്ടുമാറാത്ത മലബന്ധം മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഹെമറോയ്ഡുകൾ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇവയുടെ ഉയർന്ന സോർബിറ്റോൾ ഉള്ളതിനാൽ പ്ളം, പ്രൂൺ ജ്യൂസ് എന്നിവ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഒരു പഠനത്തിൽ എട്ട് ഉണങ്ങിയ പ്ളം, ഒരു ദിവസം 300 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ 4 ആഴ്ച കഴിക്കുമ്പോൾ മലവിസർജ്ജനം മെച്ചപ്പെട്ടു ^[5] .

5. വൻകുടൽ കാൻസർ സാധ്യത

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്ളം ചേർക്കുന്നത് വൻകുടൽ കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. പ്ളം കഴിക്കുന്നത് വൻകുടലിലെ മൈക്രോബയോട്ടയെ ഗുണകരമായി ബാധിക്കുമെന്നും ടെക്സസ് എ & എം യൂണിവേഴ്സിറ്റി, നോർത്ത് കരോലിന സർവകലാശാല എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഗവേഷകർ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ പറയുന്നു. ^[6] .

അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുക

ഉണങ്ങിയ പ്ളം എന്നിവയിൽ ധാതു ബോറോൺ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശക്തമായ അസ്ഥികൾ നിർമ്മിക്കാനും പേശികളുടെ ഏകോപനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, ഉണങ്ങിയ പ്ളം, ഉണങ്ങിയ പ്രൂൺ പൊടി എന്നിവ അസ്ഥിമജ്ജയിൽ വികിരണത്തിന്റെ സ്വാധീനം കുറയ്ക്കുകയും അസ്ഥികളുടെ സാന്ദ്രത നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും ^[7] . ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് തടയാനുള്ള കഴിവ് പ്ളംസിനുമുണ്ട്.

7. വിളർച്ച തടയുക, ചികിത്സിക്കുക

ഇരുമ്പിന്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ് പ്രൂൺ, ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് വിളർച്ച തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഇത് പ്രധാനമാണ്. വിളർച്ച ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ ഇല്ലാത്തപ്പോൾ സംഭവിക്കുന്നു.

8. കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുക

പ്രൂണുകളിൽ വിറ്റാമിൻ എ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വ്യക്തമായ കാഴ്ചയ്ക്ക് പ്രധാനമാണ്. വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവ് രാത്രി അന്ധത, മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ, തിമിരം, വരണ്ട കണ്ണുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.

9. ശ്വാസകോശരോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുക

ക്രോണിക് ഒബ്സ്ട്രക്റ്റീവ് പൾമണറി ഡിസീസ് (സിഒപിഡി) ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖമാണ്. പ്രൂണുകളിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് സി‌പി‌ഡി, ശ്വാസകോശ അർബുദം എന്നിവ കുറയ്ക്കുകയും ശ്വാസകോശ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു ^[8] .

10. നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് മോഹം കുറയ്ക്കുക

ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം ഉള്ളതിനാൽ കൂടുതൽ നേരം അനുഭവപ്പെടാൻ പ്ളം സഹായിക്കും. ഫൈബർ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സമയമെടുക്കുന്നു, അതിനർത്ഥം നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് കൂടുതൽ നേരം തൃപ്തികരമായി തുടരും എന്നാണ്. കൂടാതെ, പ്ളം വളരെ കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയാണ്, അതായത് ഗ്ലൂക്കോസ് രക്തത്തിൽ മന്ദഗതിയിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും വിശപ്പ് ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ^[9] .

11. ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുക

പ്ളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും കാരണമാകുന്നു. ഈ ഫലം വേരിൽ നിന്ന് മുടിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും മുടിയുടെ ക്ഷതം, പൊട്ടൽ എന്നിവ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദീഭവിപ്പിക്കുകയും ചുളിവുകൾ വരുന്നത് വൈകിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പ്ളം കഴിക്കുന്നതിന്റെ സാധ്യമായ പാർശ്വഫലങ്ങൾ

പ്ളം കാരണം ഉണ്ടാക്കുകയോ വഷളാക്കുകയോ ചെയ്യാം അതിസാരം അവയിലെ ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം കാരണം.

പ്ളം സോർബിറ്റോൾ എന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വാതകം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വയറ്റിൽ വീർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അമിതമായ പ്ളം കഴിക്കുന്നത് പഞ്ചസാരയുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

വൻകുടൽ പുണ്ണ് പോലുള്ള ചില ആരോഗ്യ അവസ്ഥയുള്ള ആളുകൾ പ്ളം കഴിക്കരുത്.

പ്രൂണുകളിൽ ഹിസ്റ്റാമിന്റെ അംശം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിൽ ഒരു അലർജിക്ക് കാരണമാകാം.

ഉണക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ, പ്ളം അക്രിലാമൈഡ് എന്ന രാസവസ്തു ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് ദേശീയ കാൻസർ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഒരു അർബുദമായി കണക്കാക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പ്ളം ചേർക്കുന്നത് എങ്ങനെ

ഉണങ്ങിയ പ്ളം ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുക.
ആരോഗ്യകരമായ ട്രയൽ മിശ്രിതത്തിനായി മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുമായി പ്ളം മിക്സ് ചെയ്യുക.
നിങ്ങളുടെ ഓട്‌സ്, പാൻകേക്കുകൾ, വാഫിൾസ് എന്നിവയിൽ ഒന്നാമതായി പ്ളം ചേർക്കുക.
പാനീയങ്ങൾ, സ്മൂത്തികൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കുക.
ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ പ്ളം ഉപയോഗിക്കുക.

എത്രയാണ്?

പ്രതിദിനം രണ്ട് വിളമ്പിയ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ (25 മുതൽ 38 ഗ്രാം വരെ) കഴിക്കാൻ യുഎസ് കൃഷി വകുപ്പ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പ്രായപരിധി, പോഷക ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവ അനുസരിച്ച് തുക വ്യത്യാസപ്പെടാം.

ലേഖന പരാമർശങ്ങൾ കാണുക

[1]ഗല്ലഹർ, സി. എം., & ഗല്ലഹർ, ഡി. ഡി. (2008). ഉണങ്ങിയ പ്ലംസ് (പ്ളം) അപ്പോളിപോപ്രോട്ടീൻ ഇ-കുറവുള്ള എലികളിലെ രക്തപ്രവാഹത്തിന് ലെസിയോൺ ഏരിയ കുറയ്ക്കുന്നു. ബ്രിട്ടീഷ് ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ, 101 (2), 233-239.
[രണ്ട്]ഗണ്ണസ്, പി., & ഗിഡ്‌ലി, എം. ജെ. (2010). ലയിക്കുന്ന ഡയറ്ററി ഫൈബർ പോളിസാക്രറൈഡുകളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന സ്വഭാവത്തിന് അടിസ്ഥാനമായ മെക്കാനിസങ്ങൾ .ഫുഡ് & ഫംഗ്ഷൻ, 1 (2), 149-155.
[3]ലിവർപൂൾ സർവകലാശാല. (2014, മെയ് 30). പ്ളം കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനം കാണിക്കുന്നു. സയൻസ് ഡെയ്‌ലി.
[4]അഹമ്മദ്, ടി., സാദിയ, എച്ച്., ബാറ്റൂൾ, എസ്., ജൻജുവ, എ., & ഷുജ, എഫ്. (2010). രക്താതിമർദ്ദത്തിന്റെ നിയന്ത്രണമായി പ്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അയ്യൂബ് മെഡിക്കൽ കോളേജ് അബോട്ടാബാദിന്റെ ജേണൽ, 22 (1), 28-31.
[5]ലിവർ, ഇ., സ്കോട്ട്, എസ്. എം., ലൂയിസ്, പി., എമറി, പി. ഡബ്ല്യു., & വീലൻ, കെ. (2019). മലം output ട്ട്പുട്ട്, ഗട്ട് ട്രാൻസിറ്റ് സമയം, ഗ്യാസ്ട്രോഇന്റസ്റ്റൈനൽ മൈക്രോബയോട്ട എന്നിവയിൽ പ്ളം പ്രഭാവം: ക്രമരഹിതമായ നിയന്ത്രിത ട്രയൽ. ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ, 38 (1), 165-173.
[6]ടെക്സസ് എ & എം അഗ്രിലൈഫ് കമ്മ്യൂണിക്കേഷൻസ്. (2015, സെപ്റ്റംബർ 25). ഉണങ്ങിയ പ്ലംസ് വൻകുടൽ കാൻസറിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. സയൻസ് ഡെയ്‌ലി.
[7]ഷ്രിയേഴ്സ്, എ. എസ്., ഷിരാസി-ഫാർഡ്, വൈ., ഷഹനസാരി, എം., ആൽ‌വുഡ്, ജെ. എസ്., ട്രൂങ്, ടി. എ., തഹിമിക്, സി. ജി. ടി., ... & ഗ്ലോബസ്, ആർ. കെ. (2016). അയോണൈസിംഗ് വികിരണം മൂലമുണ്ടാകുന്ന അസ്ഥി നഷ്ടത്തിൽ നിന്ന് ഉണങ്ങിയ പ്ലം ഡയറ്റ് സംരക്ഷിക്കുന്നു. ശാസ്ത്രീയ റിപ്പോർട്ടുകൾ, 6, 21343.
[8]മാക്നീ, ഡബ്ല്യൂ. (2005). സ്ഥിരതയുള്ള സി‌പി‌ഡിയുടെ ചികിത്സ: ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ. യൂറോപ്യൻ റെസ്പിറേറ്ററി റിവ്യൂ, 14 (94), 12-22.
[9]ഫർച്നർ-ഇവാൻസൺ, എ., പെട്രിസ്‌കോ, വൈ., ഹോവർത്ത്, എൽ., നെമോസെക്ക്, ടി., & കെർണൽ, എം. (2010). ലഘുഭക്ഷണ തരം മുതിർന്ന സ്ത്രീകളിലെ തൃപ്തികരമായ പ്രതികരണങ്ങളെ സ്വാധീനിക്കുന്നു.അപ്പെറ്റൈറ്റ്, 54 (3), 564-569.