ലാംബ് ഒരു അതിവൈകാരികമായ ചുവന്ന മാംസമാണ് - നിങ്ങൾക്ക് ക്ലാസിക് മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ രുചികൾ അല്ലെങ്കിൽ ലാറ്റിൻ അമേരിക്കൻ ചൂടിൽ മസാലകൾ കൂട്ടാം. നിങ്ങൾ ആട്ടിൻ ചോപ്സ് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കാൽ മുഴുവൻ വറുക്കുകയാണെങ്കിലും, അത് എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള വെജി-ഫോർവേഡ് വശങ്ങളുമായി അതിമനോഹരമായി ജോടിയാക്കും. ഇവിടെ, ആട്ടിൻകുട്ടിക്കൊപ്പം വിളമ്പാൻ ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട 20 വിഭവങ്ങൾ—സാതാർ-വറുത്ത കോളിഫ്ലവർ, മാതളനാരങ്ങ കാരറ്റ് എന്നിവ പോലെ.
ബന്ധപ്പെട്ട: വളരെ നല്ല 65 ഹെൽത്തി സൈഡ് ഡിഷുകൾ, അവ ഷോ മോഷ്ടിച്ചേക്കാം
എറിൻ മക്ഡവൽ1. മുഴുവൻ വറുത്ത കാരറ്റ്
ഗ്ലേസ്ഡ് കാരറ്റ് പഴയ കാര്യമാണ്. ഇവ ജീരകം, ഉള്ളി, ചെറുനാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതാണ്, ആട്ടിൻകുട്ടിക്കുള്ള എല്ലാ സ്വാഭാവിക ജോഡികളും.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
അബ്ര ബെറൻസ്/ക്രോണിക്കിൾ ബുക്സ്2. വറുത്ത തക്കാളി, ആരാണാവോ, ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ലവർ
കോളിഫ്ളവർ നമ്മുടെ എക്കാലത്തെയും പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ്, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ ഇത് ഉപ്പും ഒലിവ് ഓയിലും ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുന്നത് ഞങ്ങൾക്ക് ബോറടിക്കും. മധുരമുള്ള എരിവുള്ള തക്കാളിയും അൽപ്പം കൂട്ടിച്ചേർത്ത ക്രഞ്ചും ഉപയോഗിച്ച് മസാലകൾ കൂട്ടുക.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
കാരെൻ ജർമ്മൻ / കുടുംബ ശൈലി3. വറുത്ത മെഡിറ്ററേനിയൻ പച്ചക്കറികൾ
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. (ഞങ്ങൾക്ക് ചെറി തക്കാളിയും പടിപ്പുരക്കതകും ഇഷ്ടമാണ്.)
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ജാക്വി മെൽവില്ലെ/ആപ്പിൾ4. കോളിഫ്ലവർ, മാതളനാരങ്ങ, ആപ്പിൾ സാലഡ്
ഈ സാലഡിന് എല്ലാം ഉണ്ട്: മധുരവും മൊരിഞ്ഞതുമായ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ, ജീരകം-മസാലകൾ ചേർത്ത കോളിഫ്ളവർ, അപ്രതിരോധ്യമായ തഹിനി-തേൻ ഡ്രസ്സിംഗ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: നിക്കോ ഷിൻകോ / സ്റ്റൈലിംഗ്: ഈഡൻ ഗ്രിൻഷ്പാൻ5. ഹാരിസയും തേൻ വറുത്ത കാരറ്റും
ഹാരിസ ഒരു ടുണീഷ്യൻ ചിലി പേസ്റ്റാണ് മസാലകൾ . ഇവിടെ, ഇത് അൽപ്പം തേനും തണുപ്പിക്കുന്ന തൈര് സോസും ഉപയോഗിച്ച് മയപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു - നിങ്ങളുടെ ആട്ടിൻകുട്ടിയെ അതിൽ മുക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ദി മോഡേൺ പ്രോപ്പർ 6. റോസ്മേരി വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
റോസ്മേരിയും ആട്ടിൻകുട്ടിയും ഒരു പോഡിലെ രണ്ട് പീസ് പോലെയാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർത്ത് ആ മൂന്ന് പീസ് ഉണ്ടാക്കുക.
എന്ത്'ഗബി പാചകം 7. വെളുത്തുള്ളി ഫെറ്റ ലാബ്നെയ്‌ക്കൊപ്പം സുമാക് ഫ്രൈസ്
നിങ്ങളുടെ ഫ്രോസൺ ബാഗ് ക്രങ്കിൾ കട്ട്‌സിന് ഒരിക്കലും കഴിയില്ല...
ലിൻഡ പുഗ്ലീസ്/സ്വയം സഹായിക്കുക8. ഉരുകി ഉള്ളി
ഈ സൈഡ് ഡിഷ് ശബ്ദങ്ങൾ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ അന്തിമഫലം - കാരമലൈസ് ചെയ്ത, മധുരമുള്ള ഉള്ളി - യഥാർത്ഥത്തിൽ പ്രദർശനാത്മകമാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
കുക്കിയും കേറ്റും 9. പുതിന ഡ്രെസ്സിംഗിനൊപ്പം ഫാറ്റൂഷ് സാലഡ്
ഈ ഫാറ്റൂഷ് (ലെവന്റിൽ നിന്നുള്ള വറുത്ത ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് സാലഡ്) ഒരു പുതിന ഫ്രഷ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ചാറുന്നു, അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിന്റെ കുഞ്ഞാടിന്റെ വശത്തേക്ക് ഇഴയുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്‌നമാകില്ല.
ഹൗ സ്വീറ്റ് ഈറ്റ്സ് 10. മാതളനാരങ്ങയും പിസ്തയും ചേർത്ത് വറുത്ത വെജ് സാലഡ്
നീല ചീസും ബേക്കൺ ബിറ്റുകളും? അങ്ങനെ ഇന്നലെ. ജിഞ്ചറി ഡ്രെസ്സിംഗും മാതളനാരങ്ങ ടോപ്പിംഗും നിങ്ങളുടെ പ്രധാന പ്രോട്ടീനുമായി ഗംഭീരമായി ജോടിയാക്കുന്നു.
മിനിമലിസ്റ്റ് ബേക്കർ 11. റോസ്മേരി തഹിനി ഡ്രെസ്സിംഗിനൊപ്പം കറി-വറുത്ത പെരുംജീരകം സാലഡ്
പെരുംജീരകത്തിന്റെ ലൈക്കോറൈസ്-വൈ ഫ്ലേവറിന് ഞങ്ങൾക്കൊരു മൃദുലതയുണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് വരെ വറുക്കാൻ പോലും ഞങ്ങൾ ചിന്തിച്ചിട്ടില്ല.
ഫോട്ടോ: മൈക്കൽ മാർക്വാൻഡ് / സ്റ്റൈലിംഗ്: ജേക്ക് കോഹൻ12. പിസ്ത-ചില്ലി പെസ്റ്റോ ഉപയോഗിച്ച് കരിഞ്ഞ മധുരക്കിഴങ്ങ്
ക്രഞ്ചി, നട്ട് പെസ്റ്റോ മേശപ്പുറത്ത് എല്ലാം നടക്കുന്നു, നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കൂ.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫുഡി ക്രഷ് 13. മെഡിറ്ററേനിയൻ ബാർലി സാലഡ്
ഗ്രീസിലേക്ക് ഒരു യാത്ര നടത്തുക, ഈ ഹൃദ്യവും ഉപ്പുവെള്ളവുമായ സാലഡിനൊപ്പം നിങ്ങളുടെ നന്നായി പാകം ചെയ്ത ആട്ടിൻ ചോപ്സ് ജോടിയാക്കുക.
കിർസ്റ്റൺ ബക്ക്/ബക്ക് നേക്കഡ് കിച്ചൻ14. ഷേവ്ഡ് സ്പ്രിംഗ് വെജിറ്റബിളും ആപ്പിൾ സാലഡും ജിഞ്ചർ-ഡിജോൺ ഡ്രെസ്സിംഗും
ഈ സാലഡിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച ഭാഗം, അത് രുചികരമാണോ? വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഡ്രസ്സിംഗ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരുമിച്ച് വരുന്നു - വളരെ എളുപ്പമാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഓല സ്മിറ്റ് / ഡിന്നർ'ബാഗിൽ15. ഓറഞ്ചും കാശിത്തുമ്പയും ഉള്ള ബേബി വെജിറ്റബിൾസ്
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ചെറിയ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ആട്ടിൻകുട്ടിയുടെ അടുത്ത് കാരറ്റിന്റെയും പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും രുചി ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ16. പ്രോസിയുട്ടോയും ഫിഗ് സാലഡ് ബോർഡും
ആ സുന്ദരമായ ടോപ്പിങ്ങുകൾ ചീരയുടെ പാത്രത്തിൽ ഒളിപ്പിക്കണമെന്ന് ആരാണ് പറഞ്ഞത്? നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചീസ് പ്ലേറ്റർ എടുത്ത് ഈ സാലഡ് ഒരു ബോർഡ് ആക്കുക.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ഹൗ സ്വീറ്റ് ഈറ്റ്സ് 17. ഫെറ്റയും ബ്രൗൺ ബട്ടറും ചേർത്ത മാതളനാരങ്ങ വറുത്ത കാരറ്റ്
കുഞ്ഞാടിനുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് അകമ്പടി? തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ. വറുത്ത കാരറ്റും ഫെറ്റയും ചേർക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ഫ്ലോട്ടിംഗ് അടുക്കള 18. ചോളം, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കാന്താലൂപ്പ് സാലഡ്, പ്രോസിയൂട്ടോ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ
സാലഡ് വിരസമാകണമെന്നില്ല. ഈ പ്രോസ്യൂട്ടോ, കാന്താലൂപ്പ്, വെജിറ്റബിൾ സാലഡ് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ആട്ടിൻകുട്ടിക്ക് ഹൃദ്യമായ ഒരു വശം നൽകുന്നു.
കാൾസ്ബാഡ് മോഹങ്ങൾ 19. പാർമെസൻ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ശതാവരി
ചിലപ്പോൾ, ലളിതവും നേരായതുമായ സസ്യാഹാരം മികച്ചതാണ് (പ്രത്യേകിച്ച് ഇത് ഉരുകിയ പാർമസൻ ചീസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞാൽ).
ജാനിൻ ഡോണോഫ്രിയോ/സ്നേഹത്തിനും നാരങ്ങകൾക്കും20. നാരങ്ങയോടൊപ്പം ബ്രോക്കോളി റാബെയും ബുറാട്ടയും
നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാർ വിളിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തകർക്കാൻ ഞങ്ങൾ വെറുക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ മൂന്ന് സ്റ്റാൻഡേർഡ് സൈഡ് ഡിഷുകൾ (ഗ്ലേസ്ഡ് ക്യാരറ്റ്, വറുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങ്, ആവിയിൽ വേവിച്ച ബ്രോക്കോളി) ശരിക്കും ബോറടിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഈ രാവിലേയ്‌ക്ക് രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമായ മാസ്റ്റർപീസ് ഒരു ചുഴലിക്കാറ്റ് നൽകുക.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
അമ്മ 100 21. സൽസ വെർഡെ ഗാർലിക് ബ്രെഡ്
ഗാർലിക് ബ്രെഡ് പാസ്ത രാത്രികളിൽ മാത്രമല്ല. ഈ സൽസ വെർദെ ചിമ്മിചുരി ആട്ടിൻകുട്ടിയുമായി അതിമനോഹരമായി ജോടിയാക്കുന്നു.
തമാശ ബേക്കറി 22. മുഹമ്മറ (റോസ്റ്റ് റെഡ് പെപ്പർ വാൽനട്ട് ഡിപ്പ്)
എളുപ്പമുള്ള ആൽഫ്രെസ്കോ ഡൈനിങ്ങിനായി, സ്മോക്കിംഗ്, സ്വാദുള്ള ഡിപ്പ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം നിങ്ങളുടെ ആട്ടിൻകുട്ടിയെ വിളമ്പുക. (വറുത്ത പിറ്റ ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പോകാം.)
മുഴുവൻ സഹായവും 23. താഹിനി കടുക് മധുരക്കിഴങ്ങ്, പയറ്, അരുഗുല സാലഡ്
മധുരക്കിഴങ്ങ്, പയറ് എന്നിവ ഈ സാലഡ് ആട്ടിൻകുട്ടിക്ക് ഒരു ഫില്ലിംഗ് സൈഡ് വിഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു.
ബന്ധപ്പെട്ട: സാലഡ് ശരിക്കും വെറുക്കുന്ന ആളുകൾക്കുള്ള 17 അത്ഭുതകരമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഞാൻ ഒരു ഭക്ഷണ ബ്ലോഗാണ് 24. ക്രിസ്പി എയർ ഫ്രയർ പാർമസനും കാശിത്തുമ്പ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെഡ്ജുകളും
കുറഞ്ഞ പരിപാലനം? ചെക്ക്. അഞ്ച് മിനിറ്റ് തയ്യാറെടുപ്പ് സമയത്തിന് ശേഷം, ഈ കുഞ്ഞുങ്ങളെ എയർ ഫ്രയറിൽ പോപ്പ് ചെയ്യുക, 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അവർ പോകാൻ തയ്യാറാകും.
ഫുഡി ക്രഷ് 25. ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്, മാതളനാരങ്ങ എന്നിവയുടെ സാലഡ്
നേരിയതും വർണ്ണാഭമായതുമായ സാലഡ് ഇടത്തരം-അപൂർവ ആട്ടിൻകുട്ടിയ്‌ക്കൊപ്പം മനോഹരമായ കടി ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായി എന്നേക്കും 26. ഒലിവ് ടാപ്പനേഡിനൊപ്പം വറുത്ത ബ്രോക്കോളി
ഈ ഒലിവ് ടേപ്പനേഡ് വറുത്ത ബ്രോക്കോളിയിലും തീർച്ചയായും ആട്ടിൻകുട്ടിയിലും ഒരു മൺപാത്രം ചേർക്കുന്നു.
കുക്കിയും കേറ്റും 27. മുജദ്ദറ (കാരാമലൈസ്ഡ് ഉള്ളി ഉള്ള പയറും അരിയും)
മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ പാചകരീതിയിൽ ആട്ടിൻകുട്ടിയെ ഇടയ്ക്കിടെ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് മുജദ്ദാര, ഇറാഖി അരി, കാരാമലൈസ് ചെയ്ത ഉള്ളി എന്നിവയുമായി ജോടിയാക്കുക.
അബ്ര ബെറൻസ്/ക്രോണിക്കിൾ ബുക്സ്28. തക്കാളി, പൊടിച്ച വാൽനട്ട്, അസംസ്കൃത സമ്മർ സ്ക്വാഷ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ബ്ലസ്റ്റേഡ് ഗ്രീൻ ബീൻസ്
കുട്ടികളെ അവരുടെ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണോ? ചതച്ച വാൽനട്ടും ചീഞ്ഞ തക്കാളിയും ചേർത്ത് വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ. അവർ നിമിഷങ്ങൾക്കകം തിരികെ പോകുമെന്ന് ഞങ്ങൾ വാതുവെക്കുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ദി മോഡേൺ പ്രോപ്പർ 29. സസ്യം ചമ്മട്ടിയ ഫെറ്റയ്‌ക്കൊപ്പം സാതർ വറുത്ത കോളിഫ്ളവർ
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചമ്മട്ടി ഫെറ്റ കണ്ടെത്തി, കാലാവസാനം വരെ എല്ലാ പച്ചക്കറികളിലും അത് കഴിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
അഭിലഷണീയമായ അടുക്കള 30. ചിപ്പോട്ടിൽ ഗൗഡ സ്കല്ലോഡ് മധുരക്കിഴങ്ങ്
ഇത് താങ്ക്സ്ഗിവിംഗിൽ നിന്നുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങ് കാസറോളിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്, ചിപ്പോട്ടിൽ കുരുമുളക്, സ്മോക്ക്ഡ് ഗൗഡ ചീസ് എന്നിവയ്ക്ക് നന്ദി.
പ്രചോദനം നൽകി 31. വാൽനട്ട് വിനൈഗ്രെറ്റിനൊപ്പം ലിറ്റിൽ ജെം സാലഡ്
റിക്കോട്ട സലാട്ട, ക്വിനോവ, വാൽനട്ട്, ഡിജോൺ കടുക് വിനൈഗ്രെറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത ഈ രത്ന സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് അത്താഴം ആരോഗ്യകരവും ലളിതവുമാക്കുക.
ഫോട്ടോ: ലിസ് ആൻഡ്രൂ / സ്റ്റൈലിംഗ്: എറിൻ മക്ഡൗവൽ32. കാസിയോ ഇ പെപെ ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ
ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്ന് ചീസി-പെപ്പറി ട്രീറ്റ്‌മെന്റ് ഞങ്ങൾ നൽകുന്നു… കൂടാതെ ഫലങ്ങൾ മഹത്തരവുമാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് നേടുക
ബന്ധപ്പെട്ട : 18 ഷോ മോഷ്ടിക്കുന്ന ബ്രസ്സൽസ് സ്പ്രൗട്ട്സ് അപ്പറ്റൈസറുകൾ
ഞാൻ ഒരു ഭക്ഷണ ബ്ലോഗാണ് 33. ബാറ്റ്ബൗട്ട് (പാൻ ഗ്രിൽഡ് മൊറോക്കൻ പിറ്റാ ബ്രെഡ്)
നിങ്ങൾ പുതിയ സാധനങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ തരത്തിലേക്ക് തിരികെ പോകില്ല.
രണ്ട് കടലയും അവയുടെ പോഡും 34. കുക്കുമ്പർ അവോക്കാഡോ സാലഡ്
പുതിന, മല്ലിയില, നിലക്കടല, റൈസ് വൈൻ വിനാഗിരി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവയ്ക്ക് നന്ദി ഈ കൂളിംഗ് സാലഡ് തിളങ്ങുന്നു.
പകുതി ചുട്ടുപഴുത്ത വിളവെടുപ്പ് 35. ചുട്ടുപഴുത്ത ബ്രൈ മാക്കും ചീസും
എന്തിനും ഏതിനും പരമമായ സൈഡ് ഡിഷ് ആണ്.
ബന്ധപ്പെട്ട: നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ള 7 മക്രോണി, ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
