ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- ബി‌എസ്‌എൻ‌എൽ ദീർഘകാല ബ്രോഡ്‌ബാൻഡ് കണക്ഷനുകളിൽ നിന്ന് ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ചാർജുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു
- കുംഭമേളയിൽ തിരിച്ചെത്തിയവർ കോവിഡ് -19 പാൻഡെമിക് വർദ്ധിപ്പിക്കും: സഞ്ജയ് റ ut ത്ത്
- ഐ‌പി‌എൽ 2021: 'ക്രിക്കറ്റ് മച്ചാവോ' എന്ന പുതിയ കാമ്പെയ്‌നുമായി ബാലെബാസി.കോം സീസണിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.
- കോവിഡ് -19 കാരണം കോടതിയിൽ നിന്ന് വീര സത്യദാർ അക്ക നാരായൺ കാംബ്ലെ കടന്നുപോകുന്നു
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
പഴയത് പരീക്ഷിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് മടുപ്പുണ്ടോ? ഇന്ത്യൻ കോഴി ഞങ്ങൾ‌ക്ക് അത്രയേറെ ഉപയോഗിച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ? നിങ്ങളുടെ ഡൈനിംഗ് ടേബിളിലേക്ക് ശുദ്ധവായു ശ്വസിക്കാൻ മാൽവാനി ചിക്കന് കഴിയും. മഹാരാഷ്ട്രയുടെ അതിർത്തിയോട് ചേർന്ന തീരപ്രദേശമാണ് മാൽവാൻ എന്നും ഗോവ മാൽവാനി ചിക്കൻ ഈ അതിശയകരമായ പ്രദേശത്തു നിന്നുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ചിക്കൻ കറി പാചകക്കുറിപ്പാണെന്നും നമ്മിൽ മിക്കവർക്കും അറിയില്ല. ശരിയായ തീരദേശ സ്വാദാണ് മാൽവാനി ചിക്കന്റെ പ്രത്യേകത. ഈ മസാല ഇന്ത്യൻ കറിയിൽ മനോഹരമായ കടൽക്കാറ്റും തേങ്ങാപ്പഴവും നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ വേവിച്ച തേങ്ങയുടെ കട്ടിയുള്ള കറി ഉപയോഗിച്ചാണ് മാൽവാനി ചിക്കൻ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഈ ചിക്കൻ കറി പാചകത്തിൽ ഒരു മസാലയും (പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയത്) ഒരു ഗ്രേവിയും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ഇന്ത്യൻ ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യം പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കണം, തുടർന്ന് മസാലയും ഒടുവിൽ ഗ്രേവിയും.
സേവിക്കുന്നു: 4
മാരിനേഡിനുള്ള ചേരുവകൾ:
- ഇഞ്ചി- 1 ഇഞ്ച്
- വെളുത്തുള്ളി കായ്കൾ- 5
- നാരങ്ങ നീര്- 2 ടീസ്പൂൺ
- പച്ചമുളക്- 4
- മല്ലിയില- & frac12 കുല
- ജാതിക്ക (ബാഡി എലിച്ചി) പൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ്- 2 ടീസ്പൂൺ
പഠിയ്ക്കാന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ചിക്കൻ ഈ പച്ച പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
മാരിനേഷൻ സമയം: 1 മണിക്കൂർ
മസാലയ്ക്കുള്ള ചേരുവകൾ:
- ഷാ ജീര- 1 ടീസ്പൂൺ
- കറുവപ്പട്ട വിറകുകൾ- 1 ഇഞ്ച്
- കുരുമുളക്- 5
- ഏലം കായ്കൾ- 2
- നക്ഷത്ര സോപ്പ്- 1
- ജാവിത്രി- 1
- ഉള്ളി- 4 (അരിഞ്ഞത്)
- ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്- 2 ടീസ്പൂൺ
- തേങ്ങ- 1 കപ്പ് (വറ്റല്)
- ചിക്കൻ- 500 ഗ്രാം (ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- ബേ ഇല- 1
- ചുവന്ന മുളകുപൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
- മല്ലിപൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
- ഗരം മസാലപ്പൊടി- 1 ടീസ്പൂൺ
- എണ്ണ- 4 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ്- രുചി അനുസരിച്ച്.
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 45 മിനിറ്റ്
നടപടിക്രമം
1. ആഴത്തിലുള്ള അടിയിൽ ചട്ടിയിൽ 2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചൂടായി പൈപ്പ് ചെയ്യുമ്പോൾ ഷാ ജീരയും കറുവപ്പട്ട, ഏലം, കുരുമുളക്, സ്റ്റാർ സോസ്, ജാവിത്രി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുക.
2. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ എണ്ണ അര മിനിറ്റ് ആഗിരണം ചെയ്യട്ടെ. അതിനുശേഷം പകുതി ഉള്ളി എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക.
3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ ചട്ടിയിൽ വറ്റല് തേങ്ങ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ തീയിൽ മറ്റൊരു 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
4. അത് തീയിൽ നിന്ന് എടുത്ത് തണുപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക. എന്നിട്ട് പേസ്റ്റാക്കി പൊടിക്കുക.
5. അതേസമയം, ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ബേ ഇല ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. ഈ ക്രാക്കിംഗ് ഓയിലിലേക്ക് ബാക്കി ഉള്ളി ചേർക്കുക.
6. ഉള്ളി സ്വർണ്ണമാകുമ്പോൾ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ തീയിൽ 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
7. ചട്ടിയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചിക്കൻ ഇപ്പോൾ ചേർക്കുക. വറുത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി ഇത് കലർത്തി 3-4 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം തീയിൽ വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
ഉപ്പും ചുവന്ന മുളക്, മല്ലി, ഗരം മസാലപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് പൊടിച്ച എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
9. ഇനി ചട്ടിയിൽ നിലം തേങ്ങയും സവാള പേസ്റ്റും ഒഴിക്കുക. ഗ്രേവിയുടെ മുകളിൽ എണ്ണ പൊങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
10. 2 കപ്പ് വാട്ടർ കവർ ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ തീയിൽ 7-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഭാക്രി (ചതച്ച ചോറിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച റൊട്ടി) അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള ആവിയിൽ ചേർത്ത് ഈ മികച്ച മാൽവാനി ചിക്കൻ വിളമ്പുക.
