ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായിജസ്റ്റ് ഇൻ
-
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും -
- ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
- ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021
ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും മിസ് ചെയ്യരുത്
- ന്യൂസിലാന്റ് ക്രിക്കറ്റ് അവാർഡുകൾ: വില്യംസൺ സർ റിച്ചാർഡ് ഹാഡ്‌ലി മെഡൽ നേടി നാലാം തവണ
- കബീര മൊബിലിറ്റി ഹെർമിസ് 75 ഹൈ സ്പീഡ് കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡെലിവറി ഇലക്ട്രിക് സ്‌കൂട്ടർ ഇന്ത്യയിൽ സമാരംഭിച്ചു
- അമേരിക്കൻ പരിശീലകർ ഇന്ത്യൻ അധ്യാപകർക്കായി ഇംഗ്ലീഷ് കോഴ്‌സുകൾ നയിക്കുന്നു
- ഉഗാഡി 2021: മഹേഷ് ബാബു, രാം ചരൺ, ജൂനിയർ എൻ‌ടി‌ആർ, ദർശനം, മറ്റ് സൗത്ത് സ്റ്റാർസ് എന്നിവർക്ക് ആരാധകർക്ക് ആശംസകൾ അയച്ചു
- സ്വർണ്ണ വില ഇടിവ് എൻ‌ബി‌എഫ്‌സികൾക്ക് ആശങ്കയല്ല, ബാങ്കുകൾ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്
- എജിആർ ബാധ്യതകളും ഏറ്റവും പുതിയ സ്പെക്ട്രം ലേലവും ടെലികോം മേഖലയെ ബാധിച്ചേക്കാം
- സി‌എസ്‌ബി‌സി ബീഹാർ പോലീസ് കോൺസ്റ്റബിൾ അന്തിമ ഫലം 2021 പ്രഖ്യാപിച്ചു
- ഏപ്രിലിൽ മഹാരാഷ്ട്രയിൽ സന്ദർശിക്കാൻ പറ്റിയ 10 സ്ഥലങ്ങൾ
കർണാടകയിലെയും ആന്ധ്രാപ്രദേശിലെയും ജനങ്ങൾക്ക് ഉഗാഡി പുതുവർഷത്തിന്റെ തുടക്കമായി. പുതിയ തുടക്കത്തിലേക്ക് വരുമ്പോൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പുതിയത് ആരംഭിക്കുന്നത് നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഒരു പാരമ്പര്യമാണ്. അതിനാൽ ഉഗാഡിയുടെ മെനുവിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല. 2020 ൽ മാർച്ച് 25 ന് ഉത്സവം ആഘോഷിക്കും.
ഈ വർഷം ബോൾഡ്‌സ്‌കി ഈ ഉഗാഡിയിൽ നിർബന്ധമായും ശ്രമിക്കേണ്ട മികച്ച പത്ത് മധുരമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു പട്ടിക തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ആന്ധ്രയിൽ നിന്നും കർണാടകയിൽ നിന്നുമുള്ള പലഹാരങ്ങളുടെ സംയോജനമാണ് ഇവിടെ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ഉഗാഡി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ഈ മധുരമുള്ള പാചകങ്ങളെല്ലാം ഒരുപോലെ അത്ഭുതകരമാണ്. പലതരം പായസം അല്ലെങ്കിൽ ഖീർസ്, മൗത്ത്വെയ്റ്ററിംഗ് മൈസൂർ പാക്ക്, അതുല്യമായ ഒബട്ടു, മറ്റ് പല വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ നമ്മുടെ വായിൽ വെള്ളമുണ്ടാക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ്.
ഉഗാഡിയുടെ ആചാരങ്ങളും വ്യാപാരങ്ങളും
അതിനാൽ, എന്തുകൊണ്ട് കാത്തിരിക്കണം? ഉഗാഡിയ്ക്കായുള്ള ഈ മികച്ച 10 മധുരമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിശോധിച്ച് വർഷം മധുരമുള്ള കുറിപ്പിൽ ആരംഭിക്കാം!
തേങ്ങ പുരാൻ പോളി
അരച്ച തേങ്ങ മുല്ലയിൽ കലർത്തി പുരൺ പോളിയിൽ മതേതരത്വം ചേർക്കുന്നു. തേങ്ങ പുരാൻ പോളിയുടെ ഈ ആധികാരിക രുചി ഉഗാഡിക്ക് രുചികരമായ മധുര പലഹാരമായി മാറ്റുന്നു.
മൂംഗ് ദൾ പായസം
ഉഗാദിക്ക് മധുര പലഹാരമായി തയ്യാറാക്കേണ്ടതാണ് മൂംഗ് ദാൽ പായസം. ഈ മധുര പലഹാരം മൂംഗ് പയറും തീയതിയും ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
മൈസൂർ സർ
ഈ മധുരത്തിനുള്ള മൈസൂർ പാക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ശുദ്ധമായ നെയ്യ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് ഈ മനോഹരമായ മധുരത്തിന്റെ മനോഹരവും രുചികരവുമായ രുചി കൂട്ടുന്നു.
ഒബ്ബട്ടു
ഉബാദി പ്രസിദ്ധമായ ഉബാദി മധുരപലഹാരമാണ്. ഇന്ത്യൻ ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ ലളിതവും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. ഒബ്ബട്ടു ഒരു മുല്ല വിഭവമായതിനാൽ, മധുരപലഹാരം വളരെ ഉയർന്ന കലോറിയല്ല. ഇന്ത്യൻ ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തടിച്ചതായി അറിയപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഈ വിഭവം വറുത്തതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അധിക ഭാരം ഇടുകയില്ല.
അവൽ പായസം
ഈ സുപ്രധാന ദിനം ആഘോഷിക്കാൻ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പായസം. അരി, സേവായ് അല്ലെങ്കിൽ അവാൽ (അടിച്ച അരി) ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പായസം ഉണ്ടാക്കാം.
ബൂറൽ
ഉഗാഡിക്ക് രുചികരമായ മധുരപലഹാരമാണ് ബൊറെലു. ബംഗാൾ ഗ്രാം, മല്ലി അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര, തേങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഉത്സവ സീസൺ മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാൻ, ബൊറെലു പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക.
സെമിയ പായസം
പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത ദക്ഷിണേന്ത്യൻ മധുരപലഹാരമാണ് പായസം. ഉത്തരേന്ത്യയിൽ നിന്നുള്ള ഖീറിനോട് ഇത് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന എളുപ്പമുള്ള മധുര പലഹാരമാണ് സെമിയ (വെർമിസെല്ലി) പായസം.
അരിസെലു
കർണാടക, ആന്ധ്രാപ്രദേശ് സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഉഗാഡിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രശസ്തമായ മധുരമുള്ള പാചകമാണ് അരിസെലു. ഈ മധുരപലഹാരം ദക്ഷിണേന്ത്യയുടെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിലുള്ള കജ്ജയ, അതിരാസം തുടങ്ങിയ പല പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ രുചികരമായ മധുരമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അരി മാവും മല്ലിയും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
പെസരപ്പപ്പ് പായസം
ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി പായസം അല്ലെങ്കിൽ ഖീർ എന്നിവയ്ക്കുള്ള ദക്ഷിണേന്ത്യൻ പാചകക്കുറിപ്പാണ്. പെസാരപ്പാപ്പ പായസം മൂംഗ് ദാൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിനാൽ തയ്യാറാക്കിയതിനുശേഷം മഞ്ഞ നിറമായിരിക്കും.
ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കേസാരി
ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ രാവ (ഗോതമ്പ് ഉൽ‌പന്നം) അല്ലെങ്കിൽ ചോറും കുങ്കുമവും (കേസർ) ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക മധുരപലഹാരമാണ് കേസാരി. കേസാരി ഭട്ട് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഈ വിഭവം കർണാടകയിൽ ധാരാളം കാണാം.
