ലോക ആർത്രൈറ്റിസ് ദിനം 2020: സന്ധിവാതം കഴിക്കുന്നതിനും ഒഴിവാക്കുന്നതിനുമുള്ള 15 ഭക്ഷണങ്ങൾ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

5 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
11 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് ആരോഗ്യം ക്ഷേമം വെൽനസ് oi-Amritha K By അമൃത കെ. 2020 ഒക്ടോബർ 12 ന്

ഒക്ടോബർ 12 ലോക സന്ധിവാത ദിനമായി ആചരിക്കുന്നു. രോഗത്തെക്കുറിച്ചും അതിന്റെ പല തരങ്ങളെക്കുറിച്ചും ശാരീരികവും വൈകാരികവുമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെക്കുറിച്ച് അവബോധം വ്യാപിപ്പിക്കുകയാണ് ദിവസം ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. 2020 ലെ ലോക ആർത്രൈറ്റിസ് ദിനത്തിന്റെ വിഷയം 'ടൈം 2 വർക്ക്' ആണ്.

ഒരു വ്യക്തിയുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി സ്വയം ആക്രമിക്കുന്ന വിവിധതരം സന്ധിവാതങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടമാണ് ഓട്ടോ ഇമ്മ്യൂൺ ആർത്രൈറ്റിസ് [1] . ഓട്ടോ ഇമ്മ്യൂൺ ആർത്രൈറ്റിസിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ തരം റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് ആണ്. റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം, ആഗോള ജനസംഖ്യയുടെ പകുതിയോളം പേർക്ക് ഒന്നോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ ആർത്രൈറ്റിസ് രോഗമുണ്ടെന്നും അവരിൽ 50 ശതമാനം പേർക്ക് മാത്രമാണ് ശരിയായ രോഗനിർണയം ലഭിക്കുന്നത് [രണ്ട്] .

എന്താണ് ഓട്ടോ ഇമ്മ്യൂൺ ആർത്രൈറ്റിസ്?

മേൽപ്പറഞ്ഞതുപോലെ, സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ ആർത്രൈറ്റിസ് എന്നത് വിവിധ തരം സന്ധിവാതങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടമായി നിർവചിക്കപ്പെടുന്നു, ശരീരത്തിന്റെ സന്ധികൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള പേശികളായ കാൽമുട്ടുകൾ, പുറം, കൈത്തണ്ട, വിരലുകൾ മുതലായവയ്ക്ക് സന്ധിവേദന ഉണ്ടാകുന്നു. വേദനയും നിയന്ത്രിത ചലനവും. 60 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ളവരിലാണ് ഈ അവസ്ഥ കൂടുതലായും കാണപ്പെടുന്നത്, പ്രായമാകുമ്പോൾ ഇത് കൂടുതൽ വഷളാകും.

നൂറിലധികം സന്ധിവാതങ്ങളുണ്ട്. വ്യത്യസ്ത തരം വ്യത്യസ്ത ലക്ഷണങ്ങളുണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് (ആർ‌എ), സോറിയാറ്റിക് ആർത്രൈറ്റിസ് എന്നിവയാണ് സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ ആർത്രൈറ്റിസ് [3] .

നിർദ്ദിഷ്ട സന്ധിവാതത്തിന്റെ തരം അനുസരിച്ച് സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ ആർത്രൈറ്റിസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, ക്ഷീണം, പനി, സന്ധി വേദന, കാഠിന്യം, വീക്കം, ബലഹീനത എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു [4] .

ഈ ലേഖനത്തിൽ, സന്ധിവാതം ബാധിച്ച ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഏറ്റവും മികച്ചതും മോശവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യും.

ഡയറ്റ്, ഓട്ടോ ഇമ്മ്യൂൺ ആർത്രൈറ്റിസ്

സന്ധികളിൽ സ്ഥിരമായ വേദന ചില സമയങ്ങളിൽ അസഹനീയമാവുകയും നിങ്ങളെ നിശ്ചലമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് സന്ധിവേദനയുടെ പ്രധാന ലക്ഷണമാണ്. ഈ ലക്ഷണം വഷളാകുന്നത് തടയാൻ ഒരാൾക്ക് ആദ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത് സന്ധിവാതത്തിന് കാരണമാകുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ്. പൂരിത കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയ ചില ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് വീക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിന് മൊത്തത്തിലുള്ള നാശമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും [5] . പക്ഷേ, വീക്കം കുറയ്ക്കാനും പ്രഭാതത്തിലെ കാഠിന്യവും വ്രണവും തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുണ്ട്. സന്ധിവാതത്തിന് പരിഹാരമൊന്നും അറിയില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നതിലൂടെ അതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാനാകും [6] .

ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതും സന്ധിവേദനയ്ക്ക് മോശമായ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതും ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, സന്ധിവാതം വേദന ശമിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഒലിവ് ഓയിലും ഉള്ളിയും. സന്ധിവാതം ഭേദമാക്കാൻ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നല്ലതാണ് [7] . എന്നിരുന്നാലും, സന്ധിവാതം വേദന വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് ബാധിക്കുകയാണെങ്കിൽ, യൂറിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയ തക്കാളി പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ സന്ധി വേദന വർദ്ധിപ്പിക്കും [8] .

പഠനങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നതുപോലെ, സന്ധിവാതത്തിന് പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം ഇല്ല. റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് ബാധിച്ചവരിൽ 24 ശതമാനം പേരും അവരുടെ രോഗലക്ഷണങ്ങളുടെ കാഠിന്യത്തെ ബാധിക്കുന്നതായി ഒരു സർവേ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി [9] .

സന്ധിവേദനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം നേടാൻ സഹായിക്കുന്നതിന്, കോശജ്വലന വിരുദ്ധ ഭക്ഷണങ്ങൾ എടുക്കുന്നതിലും സന്ധി വേദനയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതിലും ഒഴിവാക്കുന്നതിലും ശ്രദ്ധിക്കണം.

സന്ധിവാതത്തിന് കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ

വീക്കം ലഘൂകരിക്കാനും സന്ധിവേദനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചില സന്ധി വേദന ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്ന നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. ഒന്ന് നോക്കൂ.

1. ധാന്യങ്ങൾ

പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, വെളുത്ത റൊട്ടി, അരി അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത എന്നിവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് വീക്കം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും. ധാന്യങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും [10] . കൂടാതെ, ധാന്യങ്ങൾ രക്തത്തിലെ സി-റിയാക്ടീവ് പ്രോട്ടീന്റെ (സിആർ‌പി) താഴ്ന്ന നിലയെ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസിലെ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന കാരണമാണ് [പതിനൊന്ന്] .

അരകപ്പ് പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക, തവിട്ട് അരി ധാന്യങ്ങൾ.

2. ഫാറ്റി ഫിഷ്

പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും [12] . മത്സ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന മറൈൻ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മോശം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കും, കാരണം റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് നിങ്ങളെ ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ, നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും [13] .

സാൽമൺ, ആങ്കോവീസ് തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങൾ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്. നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ആരോഗ്യത്തോടെയും സുരക്ഷിതമായും നിലനിർത്തുന്നതിന് ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് വളരെയധികം മുന്നോട്ട് പോകുന്നു.

3. പച്ച പച്ചക്കറികൾ

പച്ച ഇലക്കറികളായ ചീര, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിൻ ഇ ശരീരത്തെ കോശജ്വലന തന്മാത്രകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു [14] . വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളായ കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫൈറ്റോകെമിക്കൽസ് എന്നിവയും അടങ്ങിയ പച്ച ഇലക്കറികൾ കോശജ്വലന രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കും, അതുവഴി സന്ധിവാതം ബാധിച്ചവർക്ക് ഇത് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും.

പച്ച പച്ചക്കറികളായ മെത്തി, ചീര, ബ്രൊക്കോളി, ബ്രസെൽസ് മുളകൾ , നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കാലെ, ബോക് ചോയ്.

4. പരിപ്പ്

വീക്കം ഫലപ്രദമായി നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെയും വിറ്റാമിൻ ഇയുടെയും മികച്ച ഉറവിടമാണ് പരിപ്പ്. മിക്കതരം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് വീക്കം മൂലമുണ്ടാകുന്ന നാശനഷ്ടങ്ങൾ നിലനിർത്താനും പോരാടാനും സഹായിക്കുന്നു [പതിനഞ്ച്] .

വീക്കം ഒഴിവാക്കാൻ ബദാം, വാൽനട്ട് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സംയോജിപ്പിക്കാനും കഴിയും ചിയ വിത്തുകൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക്.

5. ഒലിവ് ഓയിൽ

വീക്കം, റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് എന്നിവ അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം മികച്ചതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ശരി, അത് [16] . ഒലിവ് ഓയിൽ, ഇത് ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ് , റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് ബാധിച്ചവർക്ക് നല്ലതാണ്. ഒലിവ് ഓയിൽ കാണപ്പെടുന്ന സംയുക്തം അതിന്റെ രുചി നൽകുന്നു, ഇത് വേദനസംഹാരികൾ കഴിക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ ഫലപ്രദമാണ് [17] .

6. സരസഫലങ്ങൾ

റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന വീക്കം ഒഴിവാക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് പഴങ്ങൾ. ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്രോപ്പർട്ടികളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് സരസഫലങ്ങൾ എന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ആന്തോസയാനിൻ‌സ് അതിന്റെ നിറം നൽകുന്നു, ഇത് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ് [18] . അതിനാൽ, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് കോശജ്വലന സംബന്ധമായ തകരാറുകൾ ഫലപ്രദമായി പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും.

സ്ട്രോബെറി, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, ബ്ലൂബെറി എന്നിവയാണ് മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ.

7. ഇഞ്ചി

സന്ധിവാതത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കാൻ ഈ സസ്യം സഹായിക്കുന്നു [19] . സന്ധിവാതം ബാധിച്ചവരിൽ ഇഞ്ചിയുടെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ് വേദന ഒഴിവാക്കാനും സംയുക്ത പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നത്.

8. വെളുത്തുള്ളി

വെളുത്തുള്ളിയിൽ ഡയാലൈൽ ഡൈസൾഫൈഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് കോശജ്വലനത്തിന് അനുകൂലമായ സൈറ്റോകൈനുകളുടെ ഫലങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു - ഇത് വീക്കം വഷളാക്കുന്നു [ഇരുപത്] . വീക്കം ചെറുക്കാൻ വെളുത്തുള്ളിക്ക് കഴിവുണ്ടെന്നും സന്ധിവാതത്തിൽ നിന്നുള്ള തരുണാസ്ഥി തകരാറുകൾ തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്നും പറയപ്പെടുന്നു.

സന്ധിവാതം ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ

നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ട സന്ധിവാതത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ വായിക്കുക.

9. പഞ്ചസാരയും ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും

റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് ബാധിച്ച രോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാരയും ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും നീക്കം ചെയ്യണം, കാരണം പ്രോസസ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര ശരീരത്തിൽ വീക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കും, സൈറ്റോകൈനുകളുടെ പ്രകാശനം വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് കോശജ്വലന സന്ദേശവാഹകരാണ് [ഇരുപത്തിയൊന്ന്] .

മിഠായികൾ, സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, സോഡകൾ, വെളുത്ത മാവ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക. ദോശ, വൈറ്റ് ബ്രെഡ് സാൻഡ്‌വിച്ച്, കുക്കികൾ, പഫ്സ്, ബണ്ണുകൾ മുതലായവ ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരാളാണ് നിങ്ങളെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഈ ഭക്ഷണങ്ങളോട് വിടപറയേണ്ട സമയമാണിത്.

10. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ

സന്ധിവാതം ഒഴിവാക്കേണ്ട പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്, കാരണം പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ആർത്രൈറ്റിസ് വേദന വഷളാക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് [22] . പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന കെയ്‌സിൻ, whey എന്നീ പ്രോട്ടീനുകൾ റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് ലക്ഷണങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കും.

പാൽ, ചീസ്, വെണ്ണ, മറ്റ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കി സസ്യങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറുക പാൽ ഇതര ഇതരമാർഗങ്ങൾ .

11. വറുത്തതും സംസ്കരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം ഉണ്ടാക്കുകയും സന്ധിവേദനയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ വഷളാക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഇവ ഒരിക്കലും നല്ല വാർത്തയല്ല. ഇവ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്ന അഡ്വാൻസ്ഡ് ഗ്ലൈക്കേഷൻ എൻഡ് പ്രൊഡക്ട്സ് (എജിഇഎസ്) എന്നറിയപ്പെടുന്ന വിഷവസ്തുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു [2. 3] .

നിങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം ഒഴിവാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തുക വറുത്തതും സംസ്കരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ വറുത്ത മാംസം, തയ്യാറാക്കിയ ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണം എന്നിവ.

12. ഉപ്പും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും

അമിതമായ ഉപ്പ് വീക്കം വരാനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഉയർന്ന അളവിലുള്ള സോഡിയം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് (പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും അമിതമായ ഉപ്പും മറ്റ് പ്രിസർവേറ്റീവുകളും അടങ്ങിയിരിക്കും. ഇത് കൂടുതൽ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കും) സന്ധികളുടെ വീക്കം കാരണമാകുന്നു [24] .

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, ചേരുവകൾ പരിശോധിക്കാൻ ലേബൽ വായിക്കുക.

13. ചുവന്ന മാംസം

ബീഫ്, മട്ടൺ, പന്നിയിറച്ചി, ആട് മാംസം, കിടാവിന്റെ മുതലായവയെല്ലാം സാധാരണയായി ചുവന്ന മാംസമാണ്, ഇത് പലതരം സന്ധിവാതം ഉള്ള ആളുകൾ ഒഴിവാക്കണം [25] . കാരണം ചുവന്ന മാംസത്തിൽ ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളല്ല, ശരീരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവും കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സന്ധികളുടെ വീക്കം സന്ധിവാതം ബാധിച്ചവരിൽ വഷളാകുകയും ചെയ്യും [26] .

ഭക്ഷണത്തിൽ ചുവന്ന മാംസം ഒഴിവാക്കിയ ആളുകൾ അവരുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെട്ടുവെന്ന് ഒരു പഠനം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട് [27] .

14. മദ്യം

സന്ധിവാതം ഒഴിവാക്കാൻ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഒന്നാമതാണ് മദ്യം. ഏത് തരത്തിലുള്ള മദ്യവും പ്രകൃതിയിൽ വളരെ കോശജ്വലനമാണ്, ചെറിയ അളവിൽ പോലും കഴിക്കുന്നത് സന്ധികളുടെ വീക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രോഗാവസ്ഥയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ വഷളാക്കുകയും ചെയ്യും [28] .

15. ധാന്യം എണ്ണ

ധാന്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ചും വീടുകളിലും റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്നു, അവയിൽ ചിലത് വറുത്ത മാംസം, വെജ് പാറ്റീസ് മുതലായവയാണ്. വിഭവത്തിന്റെ ഘടന കൂടുതൽ മികച്ചതാക്കാൻ കോൺ ഓയിൽ അറിയപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ധാന്യ എണ്ണയിൽ ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് വളരെ ആരോഗ്യകരമല്ല, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി സന്ധിവാതത്തിന് നല്ലതാണ് [29] . ഈ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ സന്ധികൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള വീക്കം സന്ധിവാതത്തിന് കാരണമാകും.

ഒമേഗ -6 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളെ ഒലിവ് ഓയിൽ, പരിപ്പ് മുതലായ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഒമേഗ -3 ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

സന്ധിവാതം ബാധിച്ച ഒരു വ്യക്തി ഒഴിവാക്കേണ്ട മറ്റ് ചിലതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ് [30] :

വഴുതന (വഴുതന)
ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളായ ബ്രെഡ്, ചപ്പാത്തി, ബിസ്കറ്റ് തുടങ്ങിയവ.
തക്കാളി
ഷെൽഫിഷ്, ലോബ്സ്റ്റർ, ചെമ്മീൻ, മുത്തുച്ചിപ്പി തുടങ്ങിയവ.
കോഫി

ഒരു അന്തിമ കുറിപ്പിൽ…

സന്ധിവാതം ബാധിച്ച ഒരാൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഭക്ഷണം കഴിക്കണം എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാന കാര്യം. സന്ധിവാതത്തിന് പ്രത്യേക ഭക്ഷണമൊന്നുമില്ല, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഭക്ഷണങ്ങളും സന്ധി വേദനയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതും മികച്ച പരിഹാരമാണ്.

റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസിനെ ചെറുക്കുന്നതിനും വീക്കം തടയുന്നതിനുമുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ സമീകൃതാഹാരം സ്വീകരിക്കുക എന്നതാണ്.