നവരാത്രി ഉപവാസത്തിനുള്ള 16 ആകർഷണീയമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
8 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
10 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: സെലിബ്രിറ്റികളുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
13 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് കുക്കറി വെജിറ്റേറിയൻ മെയിൻ‌കോഴ്‌സ് മെയിൻ‌കോഴ്സ് ഓ-സാഞ്ചിത ബൈ സഞ്ചിത ചൗധരി | അപ്‌ഡേറ്റുചെയ്‌തത്: ചൊവ്വാഴ്ച, സെപ്റ്റംബർ 23, 2014, 11:17 [IST]

ഉത്സവകാലം നവരാത്രി നാളെ ആരംഭിക്കും. ഉത്സവങ്ങൾക്കും ഉപവാസത്തിനുമുള്ള സമയമാണിത്. ഇന്ത്യയിലെ മിക്ക സ്ഥലങ്ങളിലും ആളുകൾ ഉത്സവത്തിന്റെ ഒമ്പത് ദിവസങ്ങളിലും നോമ്പ് അനുഷ്ഠിക്കുന്നു. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ എന്നിവയോടുകൂടിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അവർ കഴിക്കുന്നില്ല. ഉപവസിക്കുന്ന ആളുകൾ ഭക്ഷണമില്ലാതെ പൂർണ്ണമായും പോകില്ലെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. വാസ്തവത്തിൽ തികച്ചും ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത ചിലത് ഉണ്ട് ഉപവാസ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സാധാരണ വിഭവങ്ങളേക്കാൾ മികച്ച രുചി.

ചില വീടുകളിൽ, നവരാത്രി സമയത്ത് ഉപവസിക്കുന്ന ആളുകൾ ശുദ്ധമായ നെയ്യ് മാത്രം പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. ഇതുകൂടാതെ അവർക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണ ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കാനോ സാധാരണ ഗോതമ്പ് മാവ് ഉപയോഗിക്കാനോ കഴിയില്ല. എന്നാൽ ഈ നിരോധിത ഇനങ്ങൾക്കെല്ലാം ഒരു ബദൽ ഉണ്ട് എന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല ഭാഗം. സാധാരണ ഉപ്പിനു പകരം നിങ്ങൾക്ക് പാറ ഉപ്പ്, ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ താനിന്നു മാവ്, ഉപവാസം കഴിക്കുമ്പോൾ സംവത് ചവാൽ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രത്യേക തരം അരി എന്നിവയും കഴിക്കാം.

അതിനാൽ, ബോൾഡ്‌സ്‌കിക്കൊപ്പം നവരാത്രിയുടെ ഉത്സവം ആഘോഷിക്കുകയും ഞങ്ങളുടെ പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ നോമ്പുകാലം ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക നവരാത്രി ഉപവാസം .

വറുത്ത ആലു കി സബ്ജി

റോട്ടിയുമൊത്തുള്ള ഒരു സാധാരണ സൈഡ് വിഭവമാണ് ആലു കി സാബ്ജി. ബേബി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചോട്ട ആലൂ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. രുചാ വറുത്ത പച്ചക്കറിയാണ് ചോട്ട ആലു കി സാബ്ജി. ഈ നവരാത്രി, വറുത്ത ചോട്ട ആലു കി സാബ്ജി അല്ലെങ്കിൽ ബേബി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സബ്ജി തയ്യാറാക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി

Kuttu Ka Paratha

നവരാത്രി ഉപവാസ സമയത്ത്, ആളുകൾ സൂര്യാസ്തമയത്തിന് ഒരു ദിവസം മുമ്പ് ഒരു ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, നവരാത്രി ഫാസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കർശനമായി വെജിറ്റേറിയൻ ആണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നിയന്ത്രിച്ചിരിക്കുന്നു. നവരാത്രി ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് കുട്ടു കാ പരന്ത.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി

ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്

നവരാത്രിയിൽ ഉപവസിക്കുന്ന ആളുകൾ എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്ന് നോക്കണം! അവർ ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായിരിക്കണം. ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ ആരോഗ്യകരമായ എണ്ണരഹിത നവരാത്രി വ്രത് പാചകമാണ്, അത് ദിവസത്തിൽ എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും കഴിക്കാം.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി

വ്രത് കെ ചവാൾ

നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ നിറയുമ്പോൾ അരി പോലെ ഒന്നുമില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് വരാത് കെ ചവാൽ ഇത്രയും മികച്ച നവരാത്രി ഫാസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇത് നിങ്ങളെ വളരെക്കാലം നിറഞ്ഞുനിർത്തുന്നു, അതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പകറ്റാൻ പോരാടാനാകും. സാംവത് ചവാളിന് പാചകത്തിൽ അൽപ്പം മയക്കം ലഭിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ഇന്ത്യൻ മൈക്രോവേവ് പാചകക്കുറിപ്പായി പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ചേരുവകൾ ലളിതവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, അതിനാൽ രണ്ടാമതൊന്ന് ആലോചിക്കാതെ ശ്രമിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി

ഖുസ് ഖുസ് അലോ

നവരാത്രി രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉത്സവമാണ്, എന്നാൽ മഹത്തായ അവസരത്തിന്റെ ഒമ്പത് ദിവസങ്ങളിൽ പലരും ഉപവസിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലുള്ള പച്ചക്കറികൾ എളുപ്പമുള്ള സൈഡ് ഡിഷാക്കി മാറ്റാം, മികച്ച രുചി ആസ്വദിക്കുകയും വയറു നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, പരീക്ഷിക്കാൻ ഈ രുചികരവും എളുപ്പവുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗ്രേവി പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി

സായ് ഭാജി

ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയ പ്രത്യേക സിന്ധി വെജിറ്റേറിയൻ പാചകമാണ് സായ് ഭാജി. ലളിതവും രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ ഈ വിഭവം വരാനിരിക്കുന്ന നവരാത്രിയുടെ ഉത്സവത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. പച്ചക്കറികളും പയർവർഗ്ഗങ്ങളും ചേർത്ത് മൂന്ന് തരം പച്ച ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈ ചേരുവകൾ നോമ്പുകാലത്ത് ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പോഷകഗുണമുള്ളതാക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി

കാല ചന പാചകക്കുറിപ്പ്

നവരാത്രിയുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പാണ് കാല ചന. നവരാത്രി പ്രസാദിന്റെ ഭാഗമാണിത്. ഇത് ദേവിക്ക് സമർപ്പിക്കുകയും ഉപവസിക്കുന്ന ആളുകൾ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി

അരിതകായ മസാല പുളുസു

നിങ്ങളുടെ ഉപവാസത്തിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കാവുന്ന ഒരു പ്രത്യേക നവരാത്രി പാചകമാണ് ആരതികായ മസാല പുളുസു. ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി അസംസ്കൃത വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച വാഴ കറിയാണ്. ധാരാളം കറിവേപ്പിലയും കടുക് മുളപ്പിച്ച ദക്ഷിണേന്ത്യൻ പാചകക്കുറിപ്പാണ് ആരതികായ മസാല പുളുസു. പുളി രുചികരമായ രുചി ഈ വാഴ കറിക്ക് സമൃദ്ധമായ സ്വാദാണ് നൽകുന്നത്.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി

ഖട്ട മൂംഗ്

പ്രധാന കോഴ്‌സിനായി ഇന്ത്യൻ സൈഡ് വിഭവമായി തയ്യാറാക്കിയ ഗുജറാത്തി പാചകങ്ങളിലൊന്നാണ് ഖട്ടാ മൂംഗ്. വിചിത്രമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മൂംഗ് പയറും (ഗ്രീൻ ഗ്രാം) ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ പച്ച മൂംഗ് പയറാണ് ഖട്ടാ മൂംഗ്. ഈ ഗുജറാത്തി ഖട്ടാ മൂങിന് പ്രത്യേകതയുണ്ട്, കാരണം അതിൽ തൈര് ഉണ്ട്, അത് കടുപ്പമുള്ളതും കൂടുതൽ രുചികരവുമാക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി

സാബുദാന ഖിച്ഡി

രാജ്യത്തിന്റെ പടിഞ്ഞാറൻ ഭാഗത്ത് വളരെ പ്രചാരമുള്ള നവരാത്രി ഫാസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പാണ് സബുദാന ഖിച്ഡി. മതപരമായ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾ ഉപവസിക്കുമ്പോൾ സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഭക്ഷണമാണിത്. ദഹിപ്പിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ വെളിച്ചം വീശുന്നു എന്നതാണ് സബുദാന ഖിച്ച്ഡിയുടെ ഏറ്റവും നല്ല ഭാഗം. അതാണ് നവരാത്രി ഉപവാസത്തിനുള്ള മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പായി മാറുന്നത്.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി

മാത്താർ പനീർ

നവരാത്രി ഉപവാസത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന മികച്ച പാചകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മാത്താർ പനീർ. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. കുട്ടു കാ പരതയോടൊപ്പമുള്ള മികച്ച ഒപ്പമാണ് ഇത്.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി

സബുദാന ഖീർ

രസകരമായ ഒരു ഇന്ത്യൻ ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പാണ് സബുദാന ഖീർ. നിങ്ങൾ ഒരു ആചാരപരമായ നവരാത്രി ഉപവാസത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ ആ മധുരമുള്ള 'മധുരമുള്ള എന്തോ' ആഗ്രഹം നൽകുന്ന ഒരു മധുരമുള്ള പല്ല് നിങ്ങൾക്കുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് നിങ്ങളുടെ രക്ഷാ കൃപയായിരിക്കും. ഈ നവരതി ഫാസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് കുട്ടികൾക്കും വൃദ്ധർക്കും നൽകാം, കാരണം ഇത് ദഹിപ്പിക്കാൻ താരതമ്യേന എളുപ്പമാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി

സിംഗാരെ കാ ഹൽവ

ഒരു നവരാത്രി വ്രത പാചകക്കുറിപ്പാണ് സിംഗാര കാ ഹൽവ. ഈ മധുരപലഹാരം വേഗത്തിൽ ആളുകൾക്ക് നൽകുന്നു. വാട്ടർ ചെസ്റ്റ്നട്ട് ഉപയോഗിച്ചാണ് സിംഗാര കാ ഹൽവ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി

കേലെ കി ബാർഫി

പഴുത്ത വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ മധുര പലഹാരമാണ് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇത് വളരെ പോഷകവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, സാധാരണയായി നവരാത്രി വ്രതം പിന്തുടരുന്ന സ്ത്രീകൾ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി

മൂംഗ് ദാൽ ഹൽവ

നവരാത്രിക്ക് രുചികരമായ മധുര പലഹാരമാണ് മൂംഗ് ദാൽ ഹൽവ. പയറു പാചകം ചെയ്യാൻ ധാരാളം സമയമെടുക്കുന്നതിനാൽ മൂംഗ് ദാൽ ഹൽവ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്. എന്നാൽ ഇത് നിർമ്മിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് ആകർഷണീയമാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി

സാബുദാന താലിപീത്ത്

ഇന്ത്യയുടെയും മഹാരാഷ്ട്രയുടെയും വടക്കൻ ഭാഗങ്ങളിൽ ഉപവാസത്തിനുള്ള ഒരു സാധാരണ പാചകക്കുറിപ്പാണ് സബുദാന താലിപീത്ത്. കുഴെച്ചതുമുതൽ സാബുദാന വാഡയുടേതിന് സമാനമാണ്, പക്ഷേ അവസാന ഫലം വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. നോൺ സ്റ്റിക്ക് പാനിൽ വളരെ കുറച്ച് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉണ്ടാക്കാം.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി