ആലു പാല്യ പാചകക്കുറിപ്പ്: കർണാടക ശൈലിയിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി ഇപ്പോൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബുചെയ്യുക

ഹൈപ്പർട്രോഫിക്ക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി: ലക്ഷണങ്ങൾ, കാരണങ്ങൾ, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം ദ്രുത അലേർട്ടുകൾക്കായി സാമ്പിൾ കാണുക അറിയിപ്പുകൾ അനുവദിക്കുക ഡെയ്‌ലി അലേർട്ടുകൾക്കായി

ജസ്റ്റ് ഇൻ

6 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ചൈത്ര നവരാത്രി 2021: തീയതി, മുഹൂർത്ത, ആചാരങ്ങളും ഈ ഉത്സവത്തിന്റെ പ്രാധാന്യവും
7 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഹിന ഖാൻ കോപ്പർ ഗ്രീൻ ഐ ഷാഡോയും തിളങ്ങുന്ന നഗ്ന ചുണ്ടുകളും കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ രൂപം നേടുക!
9 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഉഗാഡിയും ബൈസഖിയും 2021: താരങ്ങളുടെ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട പരമ്പരാഗത സ്യൂട്ടുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉത്സവ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
12 മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രതിദിന ജാതകം: 13 ഏപ്രിൽ 2021

കാണേണ്ടതാണ്

മിസ് ചെയ്യരുത്

വീട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ oi-Staff പോസ്റ്റ് ചെയ്തത്: സൗമ്യ സുബ്രഹ്മണ്യൻ| 2017 ഓഗസ്റ്റ് 3 ന്

എല്ലാ വീടുകളിലും തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രശസ്തമായ കർണാടക സൈഡ് ഡിഷ് പാചകമാണ് ആലു പാല്യ പാചകക്കുറിപ്പ്. അലൂഗാഡ് പാല്യ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഈ വിഭവം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുഴുവൻ ലോഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്താണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

കർണാടക രീതിയിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി സാധാരണയായി അരി, റൊട്ടി, ദരിദ്രം എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു, പക്ഷേ മസാല ദോസ ഉണ്ടാക്കാൻ മസാലയായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ വായിൽ നനയ്ക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി സമോസകൾക്കും പൂരിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.

സാധാരണയായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാലിയയ്ക്കുള്ള മസാല ചേർക്കുന്നു, അതേസമയം ഈ പാചകത്തിൽ, മസാല അവസാനം ചേർത്ത് രുചികരമായ സുഗന്ധം നൽകുന്നു. ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി പാചകക്കുറിപ്പ് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാം.

എക്കാലത്തെയും പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറി - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്. ഇമേജുകൾക്കൊപ്പം ഒരു വീഡിയോയും ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നടപടിക്രമവും ഇവിടെയുണ്ട്.

ALOO PALYA RECIPE VIDEO

ALOO PALYA RECIPE | പൊട്ടാറ്റോ പാല്യ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം | ALOOGADDE PALYA RECIPE | കർണാടക-സ്റ്റൈൽ പൊട്ടാറ്റോ ക്യൂറി പാചകക്കുറിപ്പ് ആലു പാല്യ പാചകക്കുറിപ്പ് | ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാല്യ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം | അലൂഗഡ്ഡെ പല്യ പാചകക്കുറിപ്പ് | കർണാടക ശൈലിയിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ സമയം 5 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 30 എം ആകെ സമയം 35 മിനിറ്റ്

പാചകക്കുറിപ്പ്: അർച്ചന വി

പാചകക്കുറിപ്പ് തരം: സൈഡ് ഡിഷ്

സേവിക്കുന്നു: 2

ചേരുവകൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4

വെള്ളം - 2 കപ്പ്

എണ്ണ - 1½ ടീസ്പൂൺ

ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്) - 2

തക്കാളി - 2

ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്

മഞ്ഞൾപ്പൊടി - ഒരു നുള്ള്

മുളകുപൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ

കറുവപ്പട്ട വിറകുകൾ - 2 അര ഇഞ്ച് വിറകുകൾ

ഗ്രാമ്പൂ - 3-4

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

1. ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.

2. വെള്ളം ഒഴിക്കുക, സമ്മർദ്ദം 2 വിസിൽ വരെ വേവിക്കുക, അത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

3. കുക്കറിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുത്ത് തൊലി കളയുക.

4. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ചെറുതായി മുറിക്കുക.

5. അതേസമയം, ചൂടായ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ എടുക്കുക.

6. ഉള്ളി ചേർത്ത് ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക.

7. തക്കാളിയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർക്കുക.

8. ഇത് നന്നായി വഴറ്റുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക.

9. തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

10. മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കുക.

11. നന്നായി ഇളക്കുക.

12. കറുവപ്പട്ടയും ഗ്രാമ്പൂവും ഒരു മോർട്ടറിൽ ചേർത്ത് ഒരു കീടങ്ങളെ ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ചെടുക്കുക.

13. ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചേർത്ത് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് വീണ്ടും ഇളക്കുക.