മോര് പ്രധാനമായും ചർണിംഗ് ക്രീമിന്റെ ഒരു ഉപോൽപ്പന്നമാണ്. ക്രീമോ പാലോ വെണ്ണയിലാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന കൊഴുപ്പില്ലാത്തതും നേർത്തതും ചെറുതായി അസിഡിറ്റി ഉള്ളതുമായ ദ്രാവകമാണ് ഇത്. അങ്ങനെയാണ് പരമ്പരാഗതം, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മോർ (അറിയപ്പെടുന്നത് ഛാസ് ഇന്ത്യൻ വീടുകളിൽ) സാധാരണയായി വിവരിക്കപ്പെടുന്നു. പിന്നെ വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള വെണ്ണയും ഉണ്ട്, അത് നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം. എന്നാൽ കൊഴുപ്പില്ലാത്ത പാലിൽ നിരുപദ്രവകാരിയായ ലാക്‌റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയകൾ ചേർത്താണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള മോർ സംസ്‌കരിക്കുന്നതെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ഏത് ഇനം തിരഞ്ഞെടുത്താലും, ഭക്ഷണത്തിൽ മോർ കുടിക്കുന്നതിനോ ചേർക്കുന്നതിനോ നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട മോരയുടെ ചില അവശ്യ ഗുണങ്ങൾ ഇതാ.
ഒന്ന്. നമ്മുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
രണ്ട്. അസിഡിറ്റിക്കെതിരെ പോരാടുന്നു
3. എല്ലുകൾക്ക് ബലം കൂടുതലാണ്
നാല്. കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു
5. ഭാര നിയന്ത്രണം
6. പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു
7. ഞങ്ങളെ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നു
8. നമ്മുടെ ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും പ്രയോജനം ചെയ്യുക
9. പതിവുചോദ്യങ്ങൾ:
നമ്മുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
മോരിൽ പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നമ്മുടെ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനോ ദഹനത്തിനോ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ലൈവ് ബാക്ടീരിയയല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ല. പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളോ പാനീയങ്ങളോ അത്തരം ശാഠ്യമുള്ള ദഹനത്തെ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം പോലെ. കനത്ത ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം, ഒരു ഗ്ലാസ് മോർ കുടിക്കാൻ നിങ്ങളെ എപ്പോഴും ഉപദേശിക്കും. പ്രോബയോട്ടിക് സമ്പുഷ്ടമായ മോരയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കാനും നിങ്ങളുടെ വയറ്റിലെ ഭിത്തികളിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന എണ്ണകളും കൊഴുപ്പുകളും കഴുകിക്കളയാനും കഴിയും എന്നതിനാലാണിത്.
ആർത്തവവിരാമത്തിന് മുമ്പോ ശേഷമോ ഉള്ള സ്ത്രീകൾക്ക് മോർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ചൂടുള്ള ഫ്ലാഷുകളോട് പോരാടുന്നു , പ്രാഥമികമായി ശരീരത്തിനുള്ളിലെ ദ്രാവകത്തിന്റെ തണുപ്പിക്കൽ പ്രഭാവം കാരണം. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുകയാണെങ്കിൽ, മോർ നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും.
നുറുങ്ങ്: ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ ദഹിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് ഒരു ഗ്ലാസ് മോരിൽ അൽപം ജീരകപ്പൊടിയും ഇഞ്ചി പൊടിച്ചതും ചേർക്കുക.
അസിഡിറ്റിക്കെതിരെ പോരാടുന്നു
നിങ്ങൾ കുടിക്കണമെന്ന് നിങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിമാർ എപ്പോഴും നിർദ്ദേശിച്ചിരിക്കണം തണുത്ത വെണ്ണ അസിഡിറ്റിക്കെതിരെ പോരാടാൻ. ശരി, ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ മറുമരുന്നാണ്, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നേടാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. അതിനാൽ, ഇത് അസിഡിറ്റിയെ എങ്ങനെ പ്രതിരോധിക്കും ? തുടക്കത്തിൽ, മോർ ഒരു സ്വാഭാവിക പ്രോബയോട്ടിക് ആണ്. പ്രോബയോട്ടിക്‌സിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നല്ല ബാക്ടീരിയകൾ പലപ്പോഴും ആസിഡ് റിഫ്‌ളക്‌സിന് കാരണമാകുന്ന ഗ്യാസ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതും വീർക്കുന്നതും തടയുന്നു.
പോഷകങ്ങളും ഭക്ഷണങ്ങളും ദഹിപ്പിക്കാനും ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഇത് അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് ആത്യന്തികമായി അസിഡിറ്റി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത ഇല്ലാതാക്കുകയും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ പലപ്പോഴും മോർ കഴിക്കുന്നത് ഛാസ് . അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ എരിവുള്ളതോ കനത്തതോ ആയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, ഈ മികച്ച മോർ ഗുണം ഓർക്കുക.
നുറുങ്ങ്: കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാക്കാൻ മോരിൽ ഒരു കഷണം കുരുമുളക് പൊടി ചേർക്കുക.
എല്ലുകൾക്ക് ബലം കൂടുതലാണ്
മോരിൽ ഫോസ്ഫറസും കാൽസ്യവും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - രണ്ടും ആവശ്യമാണ് ആരോഗ്യമുള്ള അസ്ഥികൾ . നിങ്ങൾ ഫോർട്ടിഫൈഡ് ഇനം വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വിറ്റാമിൻ ഡിയും ലഭിക്കും. നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതുപോലെ, എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന പോഷകമാണ് വിറ്റാമിൻ ഡി. നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ വിറ്റാമിൻ ഡി നമ്മുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
കാൽസ്യവും വിറ്റാമിൻ ഡിയും ചേർന്ന് അതിന്റെ ഉത്തരവാദിത്തം വഹിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു എല്ലുകളെ ബലപ്പെടുത്തുന്നു ആർത്തവവിരാമത്തിനു ശേഷമുള്ള സ്ത്രീകളിൽ. റിക്കറ്റ്‌സ് പോലുള്ള മറ്റ് അസുഖങ്ങൾ തടയാനും അവ സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് ശരീരത്തിൽ കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അളവ് നിലനിർത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണെന്ന് ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നു. വൈറ്റമിൻ ഡി കുറവുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ആവർത്തിച്ചുള്ള ചുമയും ജലദോഷവും ഉണ്ടാകാം.
ഈ പ്രത്യേക കുറവിനെ ചെറുക്കാനും എല്ലുകളെ ബലപ്പെടുത്താനും മോരിന് കഴിയും. ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു എന്ന് പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം ഒരു യഥാർത്ഥ മോര് ഗുണമാണ് .
നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പുള്ള മോർ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിൻ കെ 2 നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു
ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനം നല്ലത് , ഒരു ബ്രിട്ടീഷ് മെഡിക്കൽ ജേണൽ പ്രസിദ്ധീകരണം, അടുത്തിടെ പറഞ്ഞത്, മോരിലോ മറ്റ് പുളിപ്പിച്ച പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലോ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നിർദ്ദിഷ്ട ജൈവ തന്മാത്രകൾ അതിനായി ഒരു കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുക ബിൽഡ്-അപ്പ് - വാസ്തവത്തിൽ, ഹൃദയാഘാതം ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് മറ്റ് ദോഷകരമായ രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകളെ തടയാൻ ഇതിന് കഴിയും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൊളസ്ട്രോളിനെതിരെ പോരാടുന്നത് മോരിന്റെ ഗുണമായി കണക്കാക്കാം.
നുറുങ്ങ്: അതിൽ മാത്രം ആശ്രയിക്കരുത് കൊളസ്ട്രോളിനെതിരെ പോരാടാൻ മോര . മറ്റ് ഫലപ്രദമായ കൊളസ്ട്രോൾ പ്രതിവിധികൾ എന്താണെന്ന് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി പരിശോധിക്കുക.
ഭാര നിയന്ത്രണം
അതെ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മോരയ്ക്ക് കഴിയും . എങ്ങനെ? തുടക്കത്തിൽ, പാലും ചീസും പോലുള്ള മറ്റ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, മോരിൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നമ്മുടെ കലോറി ഉപഭോഗത്തിൽ ചേർക്കാതെ തന്നെ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, നമ്മെ സഹായിക്കുന്ന ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും അതിലുണ്ട് നമ്മുടെ ഊർജ്ജ നില നിലനിർത്തുക . അതിലും പ്രധാനമായി, മോരിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉണ്ട് , മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന റൈബോഫ്ലേവിൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതുപോലെ, വേഗതയേറിയ മെറ്റബോളിസത്തിന് കുറഞ്ഞ മെറ്റബോളിക് നിരക്കിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി കത്തിക്കാൻ കഴിയും, തൽഫലമായി, കുറച്ച് കിലോകൾ കുറയ്ക്കാൻ ഞങ്ങളെ സഹായിക്കും. അതിനാൽ, ദഹനം അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റബോളിസം സുഗമമാക്കുന്നതിലൂടെ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ തൈര് നമുക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. ഒരു ഫുൾ ഗ്ലാസ് മോര് ഒരു ദിവസത്തിൽ കാര്യമായ സമയത്തേക്ക് നിങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും ജലാംശം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് സഹായകമാകും.
നുറുങ്ങ്: നിങ്ങളുടെ ഭാഗമായി ഉയർന്ന കലോറിയുള്ള പാനീയങ്ങൾ വൈറ്റമിൻ സമ്പുഷ്ടവും കുറഞ്ഞ കലോറി മോരും ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക ഭാരനഷ്ടം തന്ത്രം.
പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു
ബട്ടർ മിൽക്ക് ഗുണങ്ങളിൽ അതിന്റെ മികച്ച പാചക പ്രയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു . ബട്ടർ മിൽക്ക് ഇപ്പോൾ ബേക്കിംഗിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബട്ടർ മിൽക്കും ബേക്കിംഗ് സോഡയും കാർബൺ ഡൈ ഓക്‌സൈഡ് പുറത്തുവിടാൻ പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുകയും അതുവഴി സ്‌കോണുകളും വാഫിളുകളും ഉയരാൻ സഹായിക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ സഹായിക്കുന്നതിനാലാണിത്. മാംസം - ആട്ടിറച്ചി, ആട്ടിൻ, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി - - അസിഡിറ്റി - മൃദുവും രുചികരവുമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പഠിയ്ക്കാന് പ്രത്യേകിച്ച് മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിൽ മോർ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
നുറുങ്ങ്: അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഒരു ടർക്കി ഉണ്ടാക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ റോസ്റ്റ് , മോരിൽ മാംസം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
ഞങ്ങളെ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നു
ബട്ടർ മിൽക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഛാസ് നിർജ്ജലീകരണത്തിൽ നിന്ന് നമ്മെ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകൾ നിറഞ്ഞതാണ്, അത് കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാക്കുന്നു. വേനൽക്കാല മാസങ്ങളിൽ, സീസൺ-നിർദ്ദിഷ്‌ടത്തെ ചെറുക്കുന്നതിലൂടെ മോർ നമുക്ക് ഗുണം ചെയ്യും പ്രിക്ലി ഹീറ്റ് പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ , നിർജ്ജലീകരണം, ചൂടിൽ നിന്നുള്ള പൊതു അസ്വസ്ഥത.
നുറുങ്ങ്: വേനൽ കാലത്ത് മണമുള്ള പാനീയങ്ങൾക്ക് പകരം മോര കുടിക്കുക.
നമ്മുടെ ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും പ്രയോജനം ചെയ്യുക
മികച്ചവയുണ്ട് നമ്മുടെ ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും തൈരിന്റെ ഗുണം . തുടക്കത്തിൽ, മോര് ഒരു മികച്ച പ്രകൃതിദത്ത ബ്ലീച്ചിംഗ് ഏജന്റാണ്. അതിനാൽ, ടാനിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യാഘാതത്തെ ചെറുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിക്കാം. തൈരിന്റെ അടിത്തട്ട് ഉള്ളതിനാൽ, മോർ ഒരു ആകാം നല്ല ക്ലീനിംഗ് ഏജന്റ് അതും. അതുകൊണ്ടാണ് മോരയ്ക്ക് നമ്മുടെ ചർമ്മത്തെ മാത്രമല്ല, തലയോട്ടിയെയും ശുദ്ധീകരിക്കാൻ കഴിയുന്നത്.
എന്തിനധികം, ഒരു മികച്ച ജലാംശം നൽകുന്ന ഏജന്റ് ആയതിനാൽ, തലയോട്ടിയിലെ വരണ്ട പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ മോരിന് കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് തലയോട്ടിയിൽ നേരിട്ട് മോർ പുരട്ടാം - ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. താരനെ ചെറുക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
നുറുങ്ങ്: മുഖത്തും മോരും ഒരു ചേരുവയായി ഉപയോഗിക്കുക മുടി മാസ്കുകൾ .
പതിവുചോദ്യങ്ങൾ:
ചോ. മോര ഉപഭോഗത്തിന് എന്തെങ്കിലും പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടോ?
TO. മോരിൽ ഉയർന്ന സോഡിയം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന സോഡിയം ഭക്ഷണങ്ങൾ കാരണമാകും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം അതാകട്ടെ, ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. എന്തിനധികം, ഉയർന്ന സോഡിയം ഭക്ഷണങ്ങൾ വൃക്കയെ തകരാറിലാക്കും. അതിനാൽ, ഭക്ഷണ ലവണങ്ങളോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ളവർ മോരിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കണം. കൂടാതെ, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ബട്ടർ മിൽക്ക് അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും അല്ലെങ്കിൽ ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ മോർ കഴിക്കണോ എന്ന് പരിശോധിക്കാൻ ഒരു ഡയറ്റീഷ്യനെ സമീപിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുണ്ടെങ്കിൽ.
ചോദ്യം. വയറ്റിലെ അൾസറിനെ ചെറുക്കാൻ മോരിനു കഴിയുമോ?
TO. ആമാശയത്തിലെ അല്ലെങ്കിൽ ആമാശയത്തിലെ അൾസർ ഒരു തരം പെപ്റ്റിക് അൾസർ ആണ്, ഈ അസുഖത്തിന്റെ മൂലകാരണം ആസിഡ് ആണ്. മോരിൽ പ്രോബയോട്ടിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ ജീവനുള്ള ബാക്ടീരിയകൾ ഉള്ളതിനാൽ, അത് ആമാശയത്തിലെ ആസിഡുകളെ നിർവീര്യമാക്കുകയും ശരീരത്തിൽ മുകളിലേക്ക് നീങ്ങുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യും. എന്തിനധികം, ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാരണമായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്ന എച്ച്.പൈലോറിയെ ഫലപ്രദമായി ചെറുക്കാൻ മോരിന് കഴിയുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. വയറ്റിലെ അൾസർ .
